养分要均衡教育规划（精选3篇）
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，总不可防止地需求编写教育规划，教育规划是衔接根底理论与实践的桥梁，关于教育理论与实践的紧密结合具有沟通效果。教育规划要怎样写呢？下面是小编为咱们收拾的养分要均衡教育规划（精选3篇），仅供参考，欢迎咱们阅览。
养分要均衡教育规划1
一、教育内容剖析
《养分要均衡》是教育科学出书社出书的义务教育课程规范试验教科书四年级科学下册《食物》单元的第三课。经过前两节的学习，学生了解到人的生命活动需求从不同种类的食物中获取多种养分，才干使身体健康生长。怎样吃才干取得有必要的养分红分呢？经过本节课的学习，使学生了解均衡膳食“浮屠”图的意义，并经过详细事例把自己平常的饮食习气与科学的均衡膳食“浮屠”作比较，来了解均衡膳食的重要性，以改善自己的饮食习气，做到养分均衡。
二、学情剖析
跟着国民经济的增加，人民日子水平的不断提高，特别城市独生子女的日子比较优胜，他们大多不关怀人体需求的各种养分，喜爱就吃，不爱吃就不吃的现象。一般存在对食物的加工进程不甚了解；对有必要吃具有“均衡养分的食物”不行注重；对怎样吃到“均衡养分的食物”也不行了解。因此，经常出现养分过剩和养分不良的现象。经过本节课的学习，学生知道到每种食物不可能含有一切的养分红分，从而过渡到“为了咱们正常日子和生长，有必要要养分均衡”，即养分要均衡。
三、教育规划思路
本课紧紧围绕咱们最了解、最感爱好、最靠近学生日常日子的问题——饮食问题展开评论的，让学生自觉留意合理饮食，要锲而不舍关怀自己和家人的身体健康。
本课规划了三个环节：第一个环节经过点评“小明的晚餐”引出要进行合理均衡的饮食的论题；第二个环节进入“拟定规范”和“自己晚餐”的规划以及沟通点评，运用歌谣的办法总结了调配膳食养分准则；第三环节规划将一日三餐的活动弥补完好，即规划早餐和午饭，到达向学生浸透一日全体的养分均衡的目的，与家长一同制造点评活动，契合常识源于日子，归于日子的课程理念，体会参与高兴的目的。
四、教育方针科学理念：
1、没有一种食物含有人体所需的一切养分红分，所以咱们需求调配膳食，确保养分的满足。
2、调配膳食养分要做到种类多样，并坚持合理数量。
五、常识与技术：
1、知道人的身体需求不同的养分，懂得养分均衡的重要性；
2、让学生经过评论、探求、概括、总结等活动，了解养分均衡的规范；
3、开始学会合理调配食物。
六、情感情绪与价值观：
1、经过让学生评论、沟通，培育学生逐渐养成合理饮食的`习气。在制造、点评养分晚餐的进程中取得成功的体会。
2、经过课后与家长沟通、协作、点评晚餐等活动，使学生感触参与的高兴，了解食物的改动进程，增强学生多种情感知道。五、教育重难点
要点：探求了解食物“浮屠”结构图，开始学会合理调配食物，让学生知道只要吸取均衡的养分，才干确保身体健康。
难点：知道人需求不同的养分，懂得养分均衡的重要性，在评论、沟通、探求进程中逐渐养成合理饮食的习气。
七、教育预备
我国养分学会“浮屠”图、食物图片（称号和编号）、小明自己的一份晚餐（一个面包、一些酱牛肉、一条鱼干、饭后渴了喝了一杯水）、食物卡片、一日三餐食物规划表。
养分要均衡教育规划2
一、教育内容：教科版四年级下册《养分要均衡》
二、教育方针：
科学概念：
1、没有一种食物含有人体所需的一切养分红分，所以咱们需求调配膳食，确保养分的满足。
2、调配膳食养分要做到种类多样，并坚持合理数量。
常识与技术：
1、了解并研讨怎样才干均衡膳食，懂得养分均衡的重要性；
2、让学生经过探求、概括、总结等活动，了解养分均衡的规范；
3、学会简略调配一日三餐，学会合理调配膳食养分，树立健康日子知道。
进程与办法：
经过倾听、阅览的办法，获取有用的信息，并经过自己的剖析以及小组评论、沟通，在培育学生发现问题，探求常识，解决问题才干的一同，构成知道。
情感、情绪与价值观：
1、在了解均衡膳食的根底上，树立健康日子的知道。
2、经过对均衡膳食的剖析与研讨，感触到理性考虑的重要性。
三、教育重难点：
要点：了解并研讨怎样才干均衡膳食。
难点：学会合理调配膳食养分，树立健康日子知道。
四、教育预备
教师预备：课件、板书词条、食物日记、材料袋（三餐表、棒胶、美食图片）。
学生预备：讲义、文具盒、彩笔。
五、教育进程：
（一）、说话切入导新课。
谈天：民以食为天，请咱们说说你最喜爱吃什么？
预设生答：喜爱吃生果、喜爱吃鱼……
依据教师的查询了解，发现咱们中小学生中存在着一些不良的饮食习气“食物越吃越精、偏食、挑食、把零食当饭吃”等。同学们猜测：假如长时刻这样会怎样样呢？为了防止这种现象咱们要怎样做呢？养分要均衡。
板书课题：养分要均衡
（规划目的：经过猜测料想，激起学生探求的爱好。健康与咱们的日常饮食存在很大的联系，知道养分均衡的重要性。）
（二）、师生互动学新课。
活动一：养分均衡的规范
（课件）播映美食图片，美食分红五类：谷类、蔬菜生果类、鱼虾肉蛋类、奶豆类、油脂类。
（课件）出示膳食浮屠，提出三个问题：（课件）1、哪类食物能给咱们供给能量？2、哪类食物能支撑咱们生长发育？3、哪类食物能使咱们坚持健康？
板书：养分均衡的规范
倾听养分小博士解说后，带着三个问题看书47页，答复三个问题。
（规划目的：本环节不要求学生记住各类食物每天需求食用的详细数量，只要让学生知道需求把几类食物调配着吃，并且基层的食物要多吃，上层的食物相对要吃得少就能够了。）
教师查询了本校学生的一日三餐（课件），请同学们调查食物日记、制造膳食浮屠，并与讲义中的膳食浮屠进行比照，请点评其饮食结构。先在小组内沟通。然后请各小组代表讲话。
（规划目的：经过本环节教育，既培育学生的实践使用才干，又使学生取得成功的体会。）
活动二：调配膳食养分
学生点评食物日记后，分组评论为本组其间一名同学调配三餐。发给同学们的材料袋中有三餐表、棒胶、美食图片，也能够画出或写出自己需求的食物，争做“小小养分师”。
板书：调配膳食养分
生评论、配餐，师巡视、沟通
各组小养分师展现三餐调配，并把本组的规划贴到黑板上喜爱的方位。
（规划目的：科学学习重要的是回到日子中去，服务于日子。规划一份养分均衡的的三餐能激起学生的立异知道，而“小小养分师”的展现则让学生体会到成功的高兴。）
请同学们选择出正确的膳食养分准则：（课件）
荤素调配；粗细粮调配；每日吃恰当的新鲜生果和蔬菜；适量喝水。
猜测：这几天手脱皮了，在饮食上咱们要留意什么？运动量比较大，需求多吃糖类食物，弥补满足的能量。假如咱们每天都吃同种食物，是否会吃腻？也便是既改动每天的食物种类，又要确保每天的养分均衡。
食物只要调配合理了，才干确保咱们正常的日子和健康的生长。
（规划目的：辅导学生学会针对不同状况，拟定膳食养分准则。）
六、讲堂小结：
同学们，这节课咱们探求了“吃”的问题，揭开了膳食浮屠的奥妙，学习了简略的三餐调配。期望同学们都能做到养分均衡，科学饮食，身体健健康康！
养分要均衡教育规划3
教材简析
《养分要均衡》一课组织了“养分均衡规范”和“调配膳食养分”两个活动。“养分均衡规范”活动以靠近我国饮食结构的“均衡膳食浮屠”为规范，介绍了各种养分红份在浮屠中的位置和所占份额，譬喻各种食物起到的重要性及所需的量，有利于学生在实际日子中的使用。“调配膳食养分”活动则在前一个活动的根底上让学生依据详细的状况进行进一步了解运用食物调配准则，调整自己的饮食。
学情剖析
学习本课前，学生现已研讨了咱们日子中丰厚的食物和食物中的养分红分，对食物的养分调配也有一些大略的了解。在此根底上经过对食物“浮屠”中所讲的膳食调配准则进行深化，并使用“均衡膳食浮屠”把握合理调配食物，有利于咱们健康生长的办法。为建构自己正确的饮食习气、健康的日子观念打下坚实的根底。
教育方针
（一）科学概念
1.没有一种食物含有人体所需的一切养分红分，所以咱们需求调配膳食，确保养分的均衡。
2.调配膳食养分要做到种类多样结构合理，并坚持恰当数量。
（二）进程与办法
1.经过阅览材料的办法，获取有用的信息，并经过自己的剖析以及团体的研讨，构成知道。
2.使用获取的信息，规划一天的食谱，能够运用言语、文字等多种办法表达规划的成果，并进行沟通。
（三）情感、情绪、价值观
1.激起关怀食物的爱好，增强健康饮食的知道。
2.知道均衡膳食的重要意义，树立健康日子的知道，并能在日子中重视，养成杰出的饮食习气。
教育重难点
了解并研讨怎样才干均衡膳食，能使用所学合理配搭膳食养分。
器件预备
课件、学生记载单（能够使用作业本26页表格）
教育进程
一、图片导入，引出食物分类
1.看图说食物称号
同学们，你们喜爱吃吗？高教师呀也很喜爱吃，也很重视有关于吃的工作。比方看美食节目。——ppt厨王争霸。——从这幅图里你都看到那些食物？
2.回想食物中含有的养分
结合上节课所学过的常识你能举比如阐明图上的食物首要含有哪种养分物质吗？
3.对食物进行分类
这样看来，不同的食物含有的养分物质是不一样的，依据这个咱们能够将食物分为5大类：五谷杂粮类、生果蔬菜类、禽畜鱼虾类和蛋类、奶类和豆类、油脂类。
4.揭题
咱们吃不但要好吃，还要养分均衡，你们觉得怎样吃才养分均衡？——板书养分要均衡
二、了解并使用均衡膳食浮屠调配膳食养分
1.展现膳食浮屠
咱们说得都很有道理的姿态，这样就够了吗？还有没有其他要留意的方面呢？这儿请了个小辅佐——均衡膳食浮屠——它是我国养分学会拟定的适宜我国一般健康老百姓的膳食调配主张。
2.了解浮屠
让咱们先来知道一下今日的小辅佐。先自己来知道这位小辅佐，看看它有什么特色，有没有什么当地有疑问。
3.介绍弥补浮屠上的信息
膳食浮屠的知道与了解——经过ppt介绍各层意义、食用量，对人体的效果。
第一层五谷杂粮类：每餐都应该多吃。每天应吃300克-500克，差不多3-4碗饭。
别的如：饭、粥、各种粉面、面包、饼干、玉米、番薯等也归于这一层。首要含糖类，能供给能量。
PS：有不同的粗细粮，能够恰当多吃粗粮，如糙米
第二层生果蔬菜类：各式蔬菜生果组成。每天咱们应该多吃，蔬菜400克-500克（2-3盘）；生果100克-200克（1-2个苹果的量）。供给各类维生素和矿物质，协助咱们健康生长。
PS：完好的蔬果比鲜榨的更有利，由于含有更多的纤维。
第三层畜禽鱼虾类和蛋类：吃得要适量。含有很多蛋白质，能促进生长发育，特别是大脑的发育，协助肌肉生成。
PS：鱼类是最值得引荐的。既能供给蛋白质，又含脂肪较少。第四层豆类和奶制品：咱们每天应适量吃。含有蛋白质和脂肪。PS：这一层食物含有很多的钙质，能协助咱们的骨骼和牙齿健康生长。第五层油脂类：热量高，能供给人体能量。咱们每天应少数吃。油炸类食物也含有很多的油脂。
PS：脂肪对人体相同很重要，缺少会直接形成湿疹等皮肤病，极度缺少会导致发育迟滞等。
三、调配膳食养分
1.使用浮屠拟定午饭食谱
对照浮屠，看看你平常有做到养分均衡了吗？你能凭借它来为自己选择适宜的食物吗？
看来咱们都很有决心！那咱们现在来到了一家名为四（1）班的餐厅，每个小组要为自己点养分均衡的午饭，看看那组的食物调配最合理，是咱们今日的美食达人。
2.活动要求
一同来看一下咱们的比赛规矩：
美食达人比赛规矩：
1）、四人一组，为你们的午饭点菜；2）、依据膳食浮屠的主张点菜；3）、四菜一汤。
时刻6分钟。
3.相互展现食谱并评选美食达人
每个小组都现已拟定好了自己的食谱，看看那个小组的食谱最契合养分均衡的要求，是今日的美食达人。
一同来看一下咱们的评选规矩，要参与评选的小组要夸夸自己的食谱，有哪些长处能协助你称为美食达人。下面的每位同学都是评委，你要在选手展现完之后点评，宣布自己的定见。最终附和的竖起大拇指点赞，取得赞最多的小组便是今日的美食达人！
（展现时能够提示学生阐明点了哪些菜，哪类最多，哪类最少，为什么这么选择，有什么优势。一同下面的学生依据报告学生的菜谱进行点评、互动。别的，依据讲堂时刻的组织，能够是当堂评出养分调配最合理的小组为美食达人，或许将食谱一致贴在教室内，让学生课后对以为调配合理的小组进行“点赞”，选出取得“赞”最多的美食达人小组。）
4.食物调配准则总结
同学们方才的食谱都尽量考虑到了荤素调配、粗细粮调配、每日吃恰当的新鲜生果和蔬菜，这是非常正确的膳食调配观念，看来同学们现已开始能运用膳食浮屠来调配自己的饮食了。
当然，上面是正常状况下咱们的食物调配准则，假如遇到以下特殊状况时需求怎样调配呢？——运动会，脱皮了，牙龈出血，晚上看不清，伤风等等怎样改善菜单。
四、课外拓宽——小小养分师
学习了这课内容，咱们发现吃仍是有大学识的，那么你家里平常的食物调配跟浮屠的主张相似吗？有没有需求改善的当地。
期望咱们能称为一名优异的家庭养分师，使用今日学过的常识协助家长一同选择适宜的食物。能够使用周末和家长一同去菜场买菜，把你今日的食谱使用起来。