舌尖上的新年说明文
咱们最不生疏的便是作文了吧，尤其是作文中不行忽视的说明文，说明文的中心明显杰出，文章具有科学性，言语切当生动。这种类型的作文要怎样写呢？以下是小编收拾的舌尖上的新年说明文，仅供参考，咱们一同来看看吧。
舌尖上的新年说明文1
新年，是一年中最重要的节日。人们在这天用聚会和美食犒赏辛苦工作一年的自己。在这天，家家户户都洋溢着美食的香味。
在新年那天，每户人家都是要吃糕的，糕谐音“高”，并且是蒸出来的，所以标志着欣欣向荣。蒸糕是把面粉和水一同拌和成不干不湿状后，上笼先给它蒸个澡，约20多分钟，有股甜甜的滋味就会充满开来。
没过一瞬间，糕就从热腾腾的笼里被爷爷小心谨慎地拎到了盘里，蒸完澡的它肤色由土黄变成了金黄。在吃糕前是要裁糕(便是揉成糕团)的，那样蒸出来的糕才香糯可口。我的爷爷先将一盆“溃不成军”的糕粒重复揉捏，将它组成一块大糕。爷爷好像跟糕有仇似的，撸起袖子，手上抹了油，先摁了三下、又翻了个面、再压一下，循环往复，吓得那糕魂不附体，一下也不敢动。
通过一番比赛后，一个椭圆形的大团子呈现在眼前，登时变得有光泽，拿筷子戳一戳，它现已如橡皮泥那般赋有弹性了。吃饭时用肉汤泡着糕，肉汤的肉味使本来无味的糕有了一层肉香，而糕也能够使肉汤不那么油腻，咬上一口，唇齿留香，可谓是一举两得、绝佳之配。
吃年夜饭时，天然少不了饺子，把面团揉成面皮儿，拿事前现已预备好的韭菜鸡蛋馅往上一撒、一掬、一捏，一个如银元宝似的饺子就横空出世了。刚出生的饺子白白嫩嫩的，和小娃娃如出一辙。等兄弟姐妹们都到齐了，就都狡猾地吵着去游水。所以，妈妈把它们放进了“游水池”里，怕水太冷，还浇了油、点了火，饺子们在水里无拘无束地游来游去，快活极了。等它们都玩够了，妈妈就把它们捞出来，晾在盘子上，让它们也享用享用日光浴。但是不一瞬间它们就又闲不住了，想看看咱们肚子里的异域风情，咱们天然是让它们如愿以偿，还为它们介绍了几位朋友——腊八蒜，和它们一同去观光旅游。下肚的蒜和饺子在嘴里留下了一股非常幽香而又微辣的滋味，令我骑虎难下，大饱了口福。
新年，并不是简简单单的一顿饭菜、一次亲朋好友的聚会、一声声新年好的问好……它是咱们中华民族对夸姣愿景不断尽力，不断斗争的标志，是咱们炎黄子孙休养生息、繁荣昌盛的见证。
舌尖上的新年说明文2
大年初一庆新年，家家户户庆团圆。那红红火火、欢天喜地的新年气味，在新年的钟声中越来越浓，到处都洋溢着新年的热烈气氛。
当一道道热火朝天的饭菜一盆接一盆连续端上桌时，我深深地感触到了新年的那吉利温暖的气氛。浓郁的香气钻进了鼻子，浸透到了全身，令我感触到的不只是那股饭香，更是亲人团圆的那种难以言表的亲热温暖。
菜都上齐了，各种甘旨包罗万象!酱汁鲍鱼、火锅、烤乳鸽……一家人围坐在餐桌前有说有笑，好不吉利!总算开饭了，按咱们家的风俗：好吃的要先让老一辈吃。等老一辈们吃完今后，我便像一只饥饿的大灰狼，向那些甘旨扑上去。我夹了一只酱汁鲍鱼，一咬下去，那柔软新鲜的鲍鱼在嘴中翻腾着，那甜甜的香味在空气中充满开来，而那甘旨的酱汁在我的身体里流动，使我全身都温暖了。
接着，我盯上了下一个“猎物”——烤乳鸽，惋惜只剩下最终一条腿了，并且还一同被两条狼盯上了，我看弟弟那副垂涎欲滴的姿态，我让给了他。所谓孔融让梨，尊老爱幼，看着弟弟称心如意的容貌，我心里也乐开了花。
吃完主菜今后，妈妈又上了一盘吃了会学学业有成、步步高升的年糕!香馥馥、暖洋洋，馋得我直流口水。白嫩柔软、香甜可口的年糕甜美了我的心。此刻，天空上恰巧有五光十色的焰火腾空而上，爷爷看了便感叹道：“中华民族正在腾飞啊!”我似懂非懂地址了允许。接着，全家人碰杯同庆，新的一年行将到来，窗外“噼噼啪啪”的爆竹声好像也预示着这将是个好年份。
舌尖上的年味，洋溢着一家人团圆的夸姣，不舍的年味，不忘的温暖，这股团团乐乐的热流在我心中欢乐地流动!
舌尖上的新年说明文3
“新年好啊，新年好啊!”跟着新的一年的钟声响起，人们纷繁走出了家门迎候新的一年。
新年的榜首天便是热热烈闹的团圆日。早上，我一醒来，发现自己现已躺在床上了，这是我榜首次单独外出时，我兴奋不已，一边想一边从床上爬起来，我要把这一刻定格下来。所以，我便起来穿衣服，预备去外面买早饭吃。
咱们一家三口人就在街上逛着逛着，街上的行人人山人海，我和妹妹也不破例。咱们先到了一家饭馆吃饭，然后到了一家卖衣服的店门口买了一条新大衣，我和妹妹就刻不容缓的翻开衣服一看，哇塞!很多美丽的衣服。爸爸说：“要给自己穿上哦!”我听了，连忙说：“不必，我自己穿!”所以我便穿上了新大衣，我穿上了新大衣，我和妹妹一同去超市买了一件又一件，心里乐滋滋的，不知道买什么姿态好。
吃完饭，咱们来到了一个超市门口，买一件新衣，就开端逛街了。咱们在一家玩具店里买了一些衣服，然后咱们又去看了一个杂技扮演，可精彩了。接着咱们去看了看其他扮演，有歌唱，有跳舞，还有杂技，最终，咱们来到一家卖衣服的店面，这儿人流如潮，我和妹妹都去买衣服了!我买完了之后，咱们一家人都在那里吃饭，咱们都吃的饱饱的回到了家。
我在这一天中吃完了甘旨可口可口的饭菜，就去逛街，逛了一圈，逛了一圈，我累的满嘴都是油，可我还想再去逛一逛。
我喜爱过新年，由于过新年有好玩好吃的东西，不过要是天天都是新年，我一定要好好的爱惜!!
舌尖上的新年说明文4
新年作为我国榜首节操，总能给咱们留下一些难以忘掉的夸姣时光，例如那些必不行少的新年活动，放鞭炮，看春晚……或是和家人聚会在一同的节日气氛，但作为一名吃货，我新年榜首喜爱的便是那些“庸俗”的大鱼大肉们了。
腊肉——一个四川人，新年怎样能少了腊肉呢?往年在老家新年时，腊肉都是要自家腌的，一串串肉挂起来，一整个新年都能看见它的身影，别看它，看着老老的，也闻不出什么把戏，但只需拿它切下来几片，配上辣椒或蒜苗，真是一绝!油辣炽热，让菜飘着诱人的香气，又咸又香的口味，肯定能够点着你的味蕾，越吃越香。
酥肉——它是一种相似炸鸡肉块的存在，真实很一般，那它是如安在竞赛如此剧烈的美食中被端上饭桌的呢?得亏它丰厚多样的吃法。它刚炸出来时就能够吃，金黄色油灿灿的，一口咬下去，先是酥脆的外壳，然后是白嫩嫩的鸡肉，有的还冒着汁水，一口一个是拿来解馋的最佳人选。它还能够用来煮汤，刚开端我还了解不了，这样不就软了吗?后来才发现这又是它的另一番风味，它吸足了汤水，滋味中既有汤的鲜又有肉的`香，很美妙的，居然很相配，不同的汤还能够解锁不同的口味，有一种别致感。
粉蒸排骨，它在一片大鱼大肉中显得白白净净的，不怎样招眼，但细心以看，大有来头，一块块的大排骨嵌在泛着光泽的糯米上，随意夹起一块，还能拉起长长的丝，软糯的口感让人咬一口便沉沦了，糯米中带着肉的咸香，排骨中又带着糯米的幽香，二者相辅相成，奇妙的交融让人吃得停不下来。
尽管新年已通过去了，但仍是要对自己说，吃饱这些美食，转化成动力，向新的一年动身吧!
舌尖上的新年说明文5
“过了腊八便是年，腊八粥，喝几天?，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，炸豆腐;二十六，炖羊肉;二十七，杀公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”
在咱们儿时的记忆里，唯有让孩子们魂牵梦绕，掰着手指头期望的日子，估量只要新年了。由于只要在这个时分，咱们就会有压岁钱，还能放鞭炮，也有吃不完的各种美食。
新年是我国最盛大，最热烈的一个陈旧的传统节日。俗称“新年”。人们有满足的理由来迎候这个节日，唯有美食才不会孤负人们的这份盛大。
我国地大物博，南北方的饮食也有很大的差异。北方区域新年喜爱吃饺子，其涵义团圆，表明吉利和辞旧迎新。为了添加节日的气氛和趣味，历代人们在饺子馅儿里边下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到了来年就会发大财，走大运!每次为了吃到钱，我都会把肚子吃的鼓鼓的。老人们也会正许多枣花馒头，由于馒头的方式不同，所以表达的意思也不同，如：鱼形为吉利，桃形为长命，元宝馒头涵义着招财进宝……
南边区域新年喜爱吃年糕。年糕的姓名起的好，涵义着“年年高升”。好像多想念几遍，以诚则灵。不只听起来顺耳，吃起来滋味也不赖。唇齿之间，能且嚼出南边稻米的天然醇香。并且，因其粘性大，口感共同。南边人家，大年30晚上，总要在八仙桌上摆一盘年糕，作为贡品。南边区域不只喜爱吃年糕，还喜爱吃汤圆。汤圆又称元宵，元宵标志着百口团圆，吃元宵意味着新的一年百口夸姣，团团圆圆!
当然，不论南边仍是北方，桌子上都少不了鱼这道菜。鱼的做法各有不同，有：红烧，清蒸，煮，炸……涵义着年年有余，标志着人们的夸姣期望。
我国人会用美食来记载每次的悲欢离合。吃，在我国被开展成了一种文明，美食成了人们孜孜不倦的寻求。