饮食教学设计

综合文章 时间:1970-01-01
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饮食教育规划

  作为一名教育工作者,常常需求预备教育规划,凭借教育规划能够更好地组织教育活动。那么优异的教育规划是什么样的呢?下面是小编精心收拾的饮食教育规划,欢迎阅览,期望咱们能够喜爱。

  饮食教育规划1

  方针

  1.引导学生了解饮食与健康的联系,把握必定的饮食卫生常识。

  2.引导学生了解不良饮食习气对身体的损害,把握纠正不良饮食习气的办法,养成杰出的饮食卫生习气,科学合理地组织好自己的一日三餐。

  3.在查询、收集材料的进程中,培育学生的剖析才干,使他们建立注重饮食健康、关爱自我、喜爱生命的知道。

  重点难点

  把握必定的饮食卫生常识。

  教育进程

  (一)故事导入

  1.PPT展现瑙鲁风景并说话:有这样一个国家----瑙鲁,坐落南太平洋群岛中,素有“天堂岛”的美称,面积仅21.1平方千米,人口仅10000人左右。岛上风景优美,磷酸盐储量丰厚,国家靠出口这种有机肥料每年赚取许多外汇,居民过着殷实的日子。可是在这样一个风景优美、衣食无忧的国家里,人均寿数却很低,还不到55岁,而一起期中国人的平均寿数是72岁。

  2.发问:同学们猜一猜形成这种现象的原因是什么?

  3.学生沟通

  4.教师小结:国际卫生组织查询后发现,形成这种现象的首要原因是瑙鲁人没有好的饮食习气,导致高血压、心血管疾病、中风和糖尿病的发病率均居国际首位。看来饮食直接影响到人们的身体健康,今日,咱们一起来研讨《饮食与健康》。(板书课题)

  (二)探肄业习

  活动一:“民以食为天”沟通自己的饮食习气,探求习气的好坏

  1.师:俗话说“民以食为天”,食物是咱们生计的'条件,也是健康的确保,你能告知教师平常你都喜爱吃哪些食物,不喜爱哪些食物?为什么?

  2.提生报告

  3.出示情形图(p11)这种做法对吗?说说你的理由。小组评论。

  3.教师小结:不错,人的成长和各种活动都需求耗费许多的能量,这些能量是由各种养分物质供给的,它们就存在于咱们日常的各种食物中,所以不能偏食、挑食,也不能暴饮暴食。

  展现:食物中的养分

  活动二:“知道”洋快餐一研讨洋快餐的利与弊

  1.说话:(出示肯德基、麦当劳门店后,出现里边的洋快餐)咱们知道吗?你们吃过吗?为什么喜爱吃洋快餐呢?能常吃吗?

  2.发问:你能依据你收集到的材料说说常吃这些“色香味”齐全的洋快餐,对咱们身体健康会有哪些影响吗?

  3.学生评论并沟通、报告。

  4.播映视频

  5.教师小结:丰厚多样的洋快餐口味的确鲜美,可是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病,常吃洋快餐也是一种不良的饮食习气。

  活动三:日子中的“废物”食物一查询日子中的“废物”食物。

  1.你还知道常吃哪些食物会对人体形成不良影响?为什么?

  2.学生沟通

  3.班级报告(假如学生没答复辣条,教师可弥补并展现事例:10岁男孩小强本年两次突发肝衰竭入院。医师发现,致病首恶便是他最爱吃的辣条。专家表明,“三无”辣条高糖、高盐,含许多食物添加剂,青少年摄入过多会对肝脏和神经系统形成损害。(用PPT展现并读事例)

  展现:

  (1)烧烤损害

  (2)饼干损害

  4.教师小结:有些商家为满意咱们的“胃口”,而在食物中添加了许多对人体有害的化学物质,使得本来有养分的食物变成了“废物”食物,然后损害到咱们身体健康。

  展现:十大废物食物(p12中心)

  活动四:错误做法知多少一了解不妥贮存、加工及食用食物的办法对健康的影响。

  1.出示图片,咱们看,勤劳的妈妈买来许多食物,请同学们谈谈这些做法是否会影响到咱们的身体健康,正确的做法应该怎么做?

  2.顺次出示图片,学生沟通

  3.教师小结:方才同学们了解了日子中许多不妥的贮存、加工及食用食物的办法对健康的损害。往后咱们必定要记住科学饮食常识,一起也要做到饭前洗手、正确运用餐具、进餐不说笑等,要养成杰出的饮食习气。

  活动五:合理组织一日三餐

  1.说话:养成杰出的饮食习气很重要,科学饮食也很重要,咱们要合理地组织咱们的一日三餐,确保咱们身体发育所需求的养分,这样咱们的身体才干健康成长。请同学们依据你多收集到的材料在小组内沟通怎么科学、合理的组织咱们的一日三餐。

  2.小组沟通

  3.教师小结:(p14)早餐要吃好。午饭要吃饱。晚餐要吃少。4.歌谣。送给你们一首歌谣,也把健康送给你们。

  (三)拓宽延伸——饮食小法官,事例研讨

  1.请同学们想一想以下做法对吗?会对身体形成怎样的损害呢?2.学生剖析(p16)

  3.教师小结:看来饮食安全无处不在,日子中咱们不但要注重食物卫生问题,并且要注重饮食习气和行为的细节问题,只要这样才干确保咱们的身体健康。

  (四)课外实践

  1.饯别“光盘举动”节约粮食。

  2.把今日学的的常识告知你们的家人,并和家人拟定一份合理的饮食方案。

  饮食教育规划2

  教育方针:

  1、能够流利地吟诵课文,有节奏的吟诵课文。

  2、学生简略了解长幼有序、敬重长者的道理和一些做法。

  教育进程:

  一、导入

  教师以一个长胡子、长发飘飘的长者去演示长字。然后引申到怎么对待长者,开端学习。

  二、朗诵感悟

  1、让学生自在朗诵,开喉咙读出声响来。

  2、依据学生朗诵的状况,教师亲身范读,为学生处理他们朗诵中遇到的各种问题,教师都、读第一遍时,要肄业生细心倾听,教师应该读出韵律和中止。

  或/饮食,或/坐走,长者/先,幼者/后。长/呼人,既/代叫,人/不在,己/即到。

  朗诵第二遍时,教师读一遍,让学生跟着读两遍,然后再让学生同桌之间上句和下句彼此对读几分钟,直至读到正确流利停止。

  3、在熟读的基础上,教师对课文简略解说。例如:第1句能够处理为吃饭走路,都要长幼有序。

  第2句了解为帮长者可是要有头有尾;

  第3句讲对长者不能直呼其名;

  第4、5句讲路上遇到长者应该恭敬地招待;

  第6、7、8句讲在长者面前要得到答应才干就坐说话,声响要恰当,要看着对方说话;最终一句是说对待本家的叔伯兄弟要向对待自己父亲和兄弟相同。

  4、在开始了粗心的基础上,教师经过对读、点读、齐读等方法加深学生对课文的形象。

  三、拓宽延伸

  1、讲故事《信陵君敬老》加深同学们敬老知道。

  2、考虑,怎么做才干算是敬老。

  3、讲故事《杜环代人养母》让学生进一步了解“长呼人,即代叫。人不在,己即到”的意思。

  四、总结

  爱老敬老是中华民族传统美德,咱们要不时紧记。

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