下面是范文网小编整理的职高专业教案模板3篇(高职高专教案怎么写)，供大家品鉴。
职高专业教案模板1
职高烹饪专业实习报告
我是10级烹饪专业（1）班学生，在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后，于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。
在长达8个月的实习期结束将至，写此实习报告，来讲述我在实习期间的工作、生活情况。
去年的11月2日，我先是去到宁波的酒店进行实习，后由于种种原因，仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时，个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作，很难将自己的实力展现出来，于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后，向我抛出了橄榄枝，表示欢迎我回到东方工作。于是，我便回到了东方宾馆工作。
回去东方之前，厨师长说要把我安排在重要岗位，这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后，厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里，冷菜间或许是一个天堂吧。但是，我时刻告诫自己，来冷菜间不是来享受的，而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间，一个全新的陌生环境下，我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。
讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间，我可以说是两眼一抹黑，什么都不会。但是一切都是可以学习的，这也的确如此。比如说，这个菜该用什么盘子装，这个要怎么点缀，我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢，他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜间，女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去，也是不怎么熟悉，只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习，把每一步的要领都记在心里，一些调料的配方，脑子记不住，我便写了一张小字条，随时携带。因为好记性不如烂笔头吧！这也是的确如此。时间过得十分的快，一个月的时间到了，那位师傅走了，我便接替了他的工作。在别人眼里，我就是一名未来班长的接班人。
有一次，餐饮部的经理李师傅，和我们的关系也是挺不错的。便和我说：汤杭，你知道吗？把你安排在冷菜间，我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来，但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量，还有各个方面的点点滴滴，必须要细致。可以说是，你既要有男人的那种狠劲，也要有女生那种细致劲。那时刻，其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了，而是要成为一名真正的厨师，一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了！当然了，要成为一名真正的厨师，绝非简单之事，这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长，他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起，一步一步做到这个地位的。不过，他也的确是有真实的本事。
自从那位师傅走了以后，身上的担子也的确重了，领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前，我们冷菜班组的全体同事共同奋斗，一起顺利的完成了诸多的成功。但是，现在说成功其实也是未免太早了。因为，这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功，还是那句话，绝非易事。
后来时间久了以后，同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐，一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。
其实，我也承认，我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有时空闲的时候，会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改，成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。（发布时间:2012-09-17）
职高专业教案模板2
1、疏通文意，明确文言实词、虚词在文中的意思。
2、感受文章的内容，体会人物的心情和个性特点，感受兄弟亲情。
一、课堂学习
1、你认为课文中哪些语句最能表达子猷与子敬的兄弟之情？“弦既不调”说明了什么，你理解“人琴俱亡”的含义了吗？
2、王子猷是一个怎样的人？你喜欢这个人物吗？
3、课文描写子猷先是“了不悲” “都不哭”，后又写他“恸绝良久”，他前后的表现是否矛盾？为什么？
二、课外拓展：结合材料探究魏晋风度
材料一：《伤逝十二》郗嘉宾(郗超)丧,左右白郗公:“郎 丧”既闻不悲,因语左右:“殡时可道。”公往临殡,一恸几绝。
材料二：《雅量谢公》东晋名相谢安的侄子在前线与八十万秦兵作战，这一战关乎国家危亡，大胜后派人急来报捷。谢安当时正与客人下棋，看完后若无其事的继续与客人慢慢下棋，客人问起也只淡淡地说小儿辈破大敌了。——这一战关系到国之兴亡、家之存绝，谢安不可能真的无动于衷，只是越是激动的重要时刻越平静，才是超脱的风度。
明确：《人琴俱亡》是《世说新语伤逝》第十六篇，结合其余十八篇来看，《人琴俱亡》作为其中一篇还是较为集中的体现了魏晋时期文人士大夫的某种思想性格特点及其文化特征——在任由性情、不拘矩度、注重情感的个性表达的同时，还故作旷达追求一种超脱的风度，魏晋风度。所以子猷的不悲不哭正好体现了魏晋时代士人独特的思想情感追求——他们注重真性情，追求个性的自由飞扬，同时又力求能摆脱世俗的一切利害得失、荣辱毁誉，寻求一种超然的风度。为此，尽管子敬很悲痛，却还是要强自抑制。
二、课后学习：阅读下面的文言文，完成题目。
（甲）王子猷、子敬俱病笃，而子敬先亡。子猷问左右：“何以都不闻消息？此已丧矣。”语时了不悲。便索舆来奔丧，都不哭。
子敬素好琴，便径入坐灵床上，取子敬琴弹，弦既不调，掷地云：“子敬子敬，人琴俱亡。”因恸绝良久。月余亦卒。
（乙）魏武将见匈奴使，自以形陋，不足雄远国，使崔季硅代，帝自捉刀立床头。既毕，令间谍问曰：“魏王如何？”匈奴使答曰：“魏王雅望非常；然床头捉刀人，此乃英雄也。”魏武闻之，追杀此使。
1、给下列字注音
猷()笃()恸()舆()
2、解释加点词的含义。
王子猷、子敬俱病笃（）（）子敬素好琴（）
何以都不闻消息（）（）此乃英雄也（）
3、用现代汉语疏通下列句子的意思，加点字的意思要力求译准。
（1）语时了不悲。
译文：____________________________________________________________
（2）便索舆来奔丧。
译文：____________________________________________________________
（3）便径入坐灵床上。
译文：____________________________________________________________
（4）因恸绝良久，月余亦卒。
译文：____________________________________________________________
4、曹植有一首《七步诗》，和（甲）文都是写 的，请你把它工整地写在下面。
5、（甲）（乙）两文都选自《世说新语》，（乙）文中的魏武就是曹操。文中的他是怎样的形象？
职高专业教案模板3
职高数学教案-§直线和圆的位置关系
§直线和圆的位置关系
一、教学目标
1、知识目标：了解直线与圆的位置关系及过圆上一点圆的切线方程，学会判断直线与圆的位置关系。
2、能力目标：培养学生的观察、分析、类比、联想能力；培养学生利用坐标法分析问题、解决问题的能力。
3、情感目标：发展学生的正向、逆向思维和发散思维能力，向学生渗透事物是相互联系辩证唯物主义观点，构建良好的数学思维品质。
二、教学重点：直线与圆的位置关系。 教学难点：直线与圆的位置关系的判断。
三、教法：对所设问题进行读、议、练、讲，其间教师通过提问、参与讨论，巡视学生练习及板演、观察学生情绪等渠道，及时搜集反馈信息，及时作出评价。 教具：多媒体辅助教学
四、板书设计
§直线和圆的位置关系
学生板演
五、教学过程
（一）引入课题
? 以C(a,b)为圆心，r为半径的圆的标准方程为(x-a)2+(y-b)2=r2。
(x-3)2+(y+2)2=9的圆心坐标是(3,-2),半径为
3。
? 问题1 已知圆的方程是x2+y2=2，直线y=x+b，当b为何值时，(1)圆与直线有两个交点；(2)只有一个交点；(3)没有交点。
à如何判断量曲线的交点个数。
? 联立方程组的解的个数。
à引导学生完成，教师出示投影，边播放，边讲解。
解：由方程组 消去y，整理得： Δ＝
(1)当－2＜b＜2时,△＞0,方程组有两个不同的实数解,因此直线与圆有两个交点；
(2)当b=2或b＝－2时, △＝0,方程组有两个相同实数解,因此直线与圆有一个交点；
(3)当b＜－2或b＞－2时, △＜0,方程组没有实数解,因此直线与圆没有交点。
? 问题2
直线和圆的这三种位置关系，分别叫做什么？
圆心到直线的距离与半径分别有什么关系？
上题还有其他的解法吗？
?
顺势揭示课题，板书节名
（二）探求新知 ? 直线与圆的位置关系
à 直线与圆的位置关系有相交(两个公共点)，相切(一个公共点)，相离(没有公共点)三种。
à 圆心到直线的距离为d，圆的半径为r，则：
直线与圆相交； 直线与圆相切； 直线与圆相离；
（三）知识应用
?例
1、已知圆的方程是x2+y2=2，直线y=x+b，当b为何值时，(1)圆与直线有两个交点；(2)只有一个交点；(3)没有交点。
à 利用圆心到直线的距离d与半径r进行来判断。à 引导学生完成，教师边放投影，边讲解。解：圆心O(0,0)到直线y=x+b即x-y+b=0的距离
(1)当d＜r，即－2＜b＜2时,直线与圆相交,因此直线与圆有两个交点；
(2)当d＝r，即b=2或b＝－2时,直线与圆相切,因此直线与圆有一个交点；
(3)当d＞r，即b＜－2或b＞－2时, 直线与圆相离,因此直线与圆没有交点。
总结：
直线与圆的位置关系的判断方法：
（1）方程组解的个数；（2）圆心到直线的距离d与半径r的关系。
&!练习
1、直线 与圆 的位置关系是
相离。
解：半径 =4，圆心（4，－1）到直线 的距离
∵ ＞ ∴圆与直线相离。
2、直线 与圆 相切，则。
?例
2、已知圆的方程是 ，求经过圆上一点 的切线方程。
à 圆的切线的性质？
à 圆的切线垂直于过切点的半径。解：如图 是切线的法向量，＝，点 在切线上，由点法式方程得切线方程为：
整理得： ∵点 圆上，∴
∴圆 上一点 的切线方程
总结：
由这个例子，我们得到过圆 上一点 的圆的切线方程是。
&!练习：
过圆 上一点 的切线方程是。
（四）课堂小结
1、直线与圆的位置关系：相交，相切，相离。
直线与圆相交 ； 直线与圆相切 ； 直线与圆相离 ；
2、过圆 上一点 的圆的切线方程是。
圆的切线的性质：圆的切线垂直于过切点的半径。常利用此性质解决有关圆的切线问题。
（五）作业：
1、完成每课一练p41，T6，T8选做。
2、预习§圆的一般方程
（六）教学后记：
这节课时间稍多，最好能把切线长的计算公式和弦长计算公式（垂径定理）加进去