农村自办宴席宣传材料1大全3篇

综合文章 时间:2022-10-19
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  下面是范文网小编收集的农村自办宴席宣传材料1大全3篇,供大家阅读。

农村自办宴席宣传材料1大全3篇

农村自办宴席宣传材料1大全1

  农村自办宴席承诺书

  随着社会不断地进步,我们使用上承诺书的情况与日俱增,承诺书仅是一方的声明及义务性的认可,其法律效力与合同是不同的。在写之前,可以先参考范文,以下是小编为大家收集的农村自办宴席承诺书,希望对大家有所帮助。

农村自办宴席承诺书1

  为了确保农村家庭自办宴席食品安全,预防食物中毒事件发生,确保就餐人员饮食安全,本人对家庭自办宴席食品安全自愿做出如下承诺,并接受社会监督。

  一、自觉遵守国家食品安全监督管理的有关法律、法规及地方各级政府有关规定,确保家庭自办宴席食品安全。

  二、严格按照食品药品监管部门要求,做到厨房环境整洁,餐具消毒卫生,食品储存条件符合食品安全要求。

  三、自觉到工商行政部门确定的食品安全示范店购进食品,绝不私自购进“三无”食品、过期变质食品和来路不明的食品。

  四、所聘请的厨师持有健康体检证和上岗培训证。

  五、服从上级有关部门的监督管理,及时整改不符合食品安全要求的有关问题。

  六、本人愿承担家宴举办过程中的一切责任。

  七、本承诺书自签字之日起生效。

  八、本承诺书一式三份,承诺人、村民委员会、乡镇安办各持一份。

  承诺人:XXX

  时间:XXXX年XX月XX日

农村自办宴席承诺书2

  为切实加强对我镇家庭自办宴席的长效管理,为保障群众在举办红白喜宴等自办家庭宴席饮食安全,确保参与集体性聚餐人员的身体健康,根据《食品安全法》等相关法律法规要求,作出如下告知:

  1、家庭宴席举办者和厨师是宴席食品安全“第一责任人”,对本次宴席的食品安全负全责。

  2、凡宴请者宴请桌数为10(100人)桌及10桌以上,请于宴请日期前2天告知所在村(社区)食品安全信息员(村、社区主任),宴请超30桌者请将菜单于告知时一并交于食品安全信息员。

  3、自请民间厨师应询问并查看其是否持有效健康合格证明,并督促其穿戴工作衣帽上岗并做好个人卫生工作。临时帮忙人员如患有肢体创伤、感染性腹泻等有碍食品卫生疾病的不得参与。

  4、采购食品及食品原料时,认真检查验收和索取有关发票、收据等,同时查看供货商的经营资格(工商营业执照等)、产品合格证明、产品标识等,严把食品原料进货质量关。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向村委和卫生部门报告。

  5、坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

  为降低家庭自办宴席的食品安全风险,保障广大人民群众的身体健康,也为了在聚餐期间保障您及您的家人和亲朋好友的饮食安全,请按上述告知遵守执行。

  承诺人:XXX

  时间:XXXX年XX月XX日

农村自办宴席承诺书3

  为保证农村集体聚餐的餐饮食品安全,保证集体聚餐人员的.餐饮食品安全,根据《食品卫生法》等相关法律法规,农村集体聚餐举办者和厨师作出如下食品安全承诺:

  1、厨师应健康没有传染性疾病,并穿戴工作衣帽上岗,食品加工时,做好个人卫生工作。

  2、宴请时,食品采购严格查验、索证索票,严禁采购过期变质和“三无”食品,严禁采购和使用亚硝酸盐等。不买非定点屠宰或未经曾医卫生检疫检验的猪肉,不使用病死畜禽。尽量不做凉拌菜,如要制作凉菜,必须在就餐前2小时内开始制作,并当餐食用完。

  3、宴请所用的餐具煮沸10分钟消毒,并放到干净的容器保洁备用。

  4、洗碗、洗菜、切菜人员不得患有有碍食品卫生安全的疾病。

  5、用水符合生活饮用水卫生标准,有自来水的坚决不使用井水、河水。没有自来水,可使用煮沸后的没有被污染的井水。

  6、厨房内外环境保持整洁,加工过程应做到生熟食分开处理,防止交叉污染,加工好的食品应冷藏留样100克以上48小时。

  7、其它要求按照《食品安全法》有关规定执行。

  8、农村集体聚餐举办者和厨师要根据以上告知内容认真执行,确保聚餐人员的聚餐饮食安全,一旦发生食物中毒事故要立即上报村内食品安全协管人员和信息员,并逐级上报,及时协助处理。如发现有违反食品安全法律法规的行为或造成食品安全事故的,举办者和厨师要负全部法律责任。

  承诺人:XXX

  时间:XXXX年XX月XX日

农村自办宴席承诺书4

  为了保障农村家庭自办群体性宴席食品卫生安全,农村家宴举办事主和厨师在申办农村家庭群宴时,与村委会签订食品卫生安全承诺书,自觉遵守下列规定:

  1、按照《四川省农村家庭自办群体性宴席卫生管理办法(试行)》规定举办农村家庭群宴。

  2、厨师及帮厨人员每年参加卫生监督机构或疾病预防控制机构举办的卫生法律、法规及食品卫生知识培训和健康体检,并取得《健康体检/卫生知识培训合格证》。

  3、自觉接受村委会、助理卫生监督员和相关部门工作人员的检查指导。

  4、不承接未经申报的农村家庭自办群体性宴席。

  5、事主和厨师应积极创造条件,使用符合卫生要求的场地和工具。餐(用)具使用前必须清洗、消毒,注意保洁。

  6、不采购加工腐烂变质或感观异常以及不符合国家卫生标准的食品原(辅)材料作食品。

  7、厨师和帮厨人员加工制作食品时,必须洗手、消毒,生熟分开,食物煮熟煮透,超过4小时的食品食用前一定要充分加热。

  承诺人:XXX

  时间:XXXX年XX月XX日

农村自办宴席宣传材料1大全2

  农村红白喜事自办宴席申请书

  申请人:,系村村民小组村民,联系电话:。申请人因需于年月日至月日在宴请人。

  主厨姓名:,性别:,住址:村村民小组,健康证号:,身份证号: 请人和主厨特作以下承诺:

  一、申请人是自办宴席食品安全第一责任人,并承担自办宴席中食品安全一切责任。主厨是自办宴席食品安全的直接责任人。

  二、尽量不做凉拌菜,慎食生鱼片、生虾等生食水产品,不买卤制、烤制肉类等直接入口食品,不买非定点屠宰或未经兽医卫生检疫检验的猪肉,不使用病死畜禽,不滥用食品添加剂,不使用有毒有害原料加工食品。

  三、不采购过期变质食品和“三无”食品,采购、采收的肉类、蔬菜尽量在当天食用,不用不新鲜的蔬菜,不食用四季豆、野生菌、发芽土豆等容易引发中毒的食物。

  四、到正规食品经营企业购买酒类、饮料、熟食制品,购买时索要销售票据。

  五、在食品加工过程中保持厨房及餐具清洁、卫生,同时也要重视个人卫生。做好刀、砧板、桶、筐、抹布、锅碗瓢盆用具的消毒工作,加工用容器、工具做到生熟分开,原料与成品、生熟食品分开存放,防止交叉污染。

  六、无冷藏或再加工措施的熟食成品存放时间不超过2小时,不吃不充分加热的剩余食物和过夜食物,避免危害人体健康。

  八、一旦发生食物中毒事故立即上报村委会,积极做好中毒人员的救治工作,并配合有关部门做好调查处理工作。

  申请人签字(按手印):主厨签字(按手印):

  年月日年月日。为保证参与集体性聚餐人员的身体健康,根据《食品卫生法》等相关法律法规,申

农村自办宴席宣传材料1大全3

  XX县XX镇XX村委会农村

  自办宴席申报登记表(样本)

  一、基本情况

  户名:___性别:___民族:___年龄:___岁,联系电话:______身份证号码:_________ 家庭住址:__________

  家宴时间:________制作场地:______

  规模:就餐人数:__人;拟办桌数:__桌;拟办餐次数:__餐 厨师姓名:_____家庭住址:________

  厨师来源:家庭成员()亲朋好友()外请厨师()厨师健康证:有()无()

  厨师健康状况:良好()传染病 有()无()皮肤病 有()无()

  其他从事宴席食品工作人员健康状况:良好()传染病有()无()皮肤病有()无()

  二、主要食品原料及来源情况

  主要菜肴原料品种:

  水产品类:名称:__________________ 来源:_______________________ 畜禽类:名称:___________________ 来源:_______________________ 蔬菜类:名称:___________________

  来源:_______________________ 预包装食品级原料类名称:______________ 来源:_______________________

  三、加工制作场地卫生条件和卫生设施

  使用水源:自来水()、井水()、河水()、其他()卫生设施:冷藏设施有()无()、防蝇防尘设施有()无()洗碗消毒设施:有()无(),生熟分开:刀墩生熟是否分开:是()否();餐具消毒方法:消毒柜()、煮沸消毒()、药物消毒()、蒸汽消毒()、未消毒()

  主家有无储存或使用下列有毒有害物品:

  毒鼠强()、氯化锌()、磷化铝()、亚硝酸盐()、剧毒农药()、其他()

  四、其他需要说明的情况:

  申报人(签名):____申报时间:_年_月_日

  注:表中空格必须如实填写,个选择项目在内()打“√”。