土鸡养殖可行性报告

工作汇报 时间:2019-12-13
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篇一:散养土鸡生态养殖项目可行性研究报告

可行性研究报告

散养土鸡生态养殖项目

2011-5-4

第一章 总 论

1.1 项目名称及性质

1.1.1项目名称:散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质:新建 1.2 项目建设单位

横山县雷龙湾乡酒房沟村阳洼生产组 法定代表人:

1.3可行性研究工作依据和范围

1.3.1可行性研究工作依据

a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》(国土资发[2007]220号)。

b)《中华人民共和国野生动物保护法》。

c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。

d)财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。

e)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围

a)建设规模及规划布局,环境分析。 b)散养鸡场地条件分析。 c)技术的可靠性分析。 d)生产销售的可靠性。

e)编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模

按散养土鸡 5000只、散养野鸡1000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加

1.5 建设地点和条件

1.5.1建设地点

本项目拟在同田乡绿水园建设散养鸡场一个,占荒山面积约200亩,分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。

1.5.2建设条件

项目区位于丰城市,距养殖场35公里,紧临高速等级公路。该场址内山势较平坦,沟壑错落有序,交通运输便利,建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限

1.6.1建设内容

项目单位自建1个散养鸡场,分二个养殖功能区:土鸡散养区占地约150亩,按存栏5000只建设;野鸡散养区占地约50亩,按存栏1000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚(架)舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。

1.6.2项目建设期:1个月。 1.7投资规模与资金来源

1.7.1投资规模

项目总投资10万元,其中:固定资产投资1.2万,其他0.8万。流动资金投入8万元。

项目建设单位自筹10万元,申请产业扶持资金?万元。 1.8 经济效益分析

项目建成后,可实现年收入342万元,年均利润68万元,投资利润率35.27%,所得税后投资回收期2.61年,财务净现值(ic=8%)286.89万元,财务内部收益率39.84%。

1.9 主要技术经济指标

项目主要技术经济指标表

1.10综合评价和论证结论

1.10.1综合评价:该项目建设通过“公司+农户”的生产经营模式,符合国家的有关产业政策,建设规模适宜,资金安排合理。项目设计方案合理,先进实用。财务分析经济效果可行,管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用,不会造成环境污染问题,有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建

广

1.10.2论证结论:该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行,立项目标准确,经济效益、社会效益和生态效益处理和谐,对调整农村和农业产业结构,推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产,增加农民收入具有重大的现实意义,建议有关部门抓紧批准立项,并给予大力支持。

第二章 项目建设背景及必要性

2.1 项目建设背景

近年来,我国禽肉、蛋产品价格高位运行,严重影响了人民群众的正常生活、影响了社会稳定,给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力。为了促使这一矛盾的解决,党中央、国务院和各级党委政府决定大力发展畜牧业,确保市场有效供给,正

目前,尽管养鸡业近年来发展迅速,但是要实现突破性跨越式发展, 还存在养殖生产中现代良种所占比重低、产业化水平不高等多方面的问题亟待解决。绿水园散养鸡建设项目,旨在立足本地区的产业优势和资源优势,推动养鸡业持续、健康发展,项目的实施可显著提高本地区优质型良种鸡供种能力,提高养殖业良种化程度和生产性能,提高产品的市场竞争力,进一步发展壮大畜牧业中的优势主导产业,推进农业和农村经济结构调整,提高农业生产组织化程度和农业产业化2.22.2.3

营建

水的

必平

。 性

随着国民经济的发展,人们对肉、蛋等动物食品的需求稳步增加。健康绿色是未来的消费趋势,散养土鸡正是适应了这一趋势,迅速发展起来,并不断得到完善。必须建立畜禽生产发展的保障机制。由分散、粗放性养殖向标准化、良种化、规模化养殖转变,以提高抵御市场风险的能力。 2.2.4

是提高畜禽养殖科技发展水平的需要

畜禽养殖业虽然近年来发展迅速,但仍属于典型的自然经济型传统产业,技术含量和生产效率低,畜禽良种繁育体系建设不完善,己不能适应现代畜禽业生产的发展需要。因此,要想提高畜禽养殖生产效率,促进产业升级,就必须走良种化、规模化、产业化的道路,必须向安全、高产、优质、高效的方向转化,必须加速成熟、先进、实用技术成果的应用,必须加快安全、优质型畜禽规模化养

篇二:土鸡养殖项目可行性报告

沽源县莲花滩乡八塔沟林下土鸡养殖可行性研究报告

一、项目的意义和必要性

1.项目的意义

土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。

优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。

2.项目的必要性

沽源县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势,提高沽源县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。

牧民利用天然优质牧草进行放养,不用人工合成化学药物,做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,绿色无公害,适应消费需求。鸡的售价提高了,经济效益增加了。同时,还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。

二、相关领域国内外技术现状和发展趋势

1.国内外技术现状

我国现代肉鸡养殖业起步较晚,大约始于20世纪80年代中期。90年代以前,我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。

当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上市

体重、耗料比还落后于外国。在国内,通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡,因不适宜我国传统的烧、饨加工,生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种,或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究,我国一些地方品种,在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展,香港、广东、广西、台湾等地区,优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上,但其生长缓慢、体重较小,上市日龄较长,需要继续加强这类鸡的选育工作。

2.我国土鸡的发展趋势

我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后,到21世纪增长速度明显放慢,鸡肉产品出口逐渐走下坡路,主要原因是疫病和公害物质残留,提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大,场舍密集,设施不健全,排泄物对环境污染严重,夏秋成为蚊蝇的孳生地,影响居民身心健康。发展生态养鸡,远离居民区,饲养密度低,加之环境的自然净化,可使排泄物培植土壤,变废为宝。生态放养土鸡,大量扑食多种虫体,可大幅度降低虫害的发生率,减少农药的使用量,提高农作物和林果产量,同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡,以天然饲料为主,生态环境优良,饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障,传染病少,家禽体质健壮,药物用量减少,无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品,有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡,是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。

三、项目的市场需求分析

现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久,大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点。

为了充分利用沽源县土鸡养殖的资源优势,促进沽源县小家禽养殖产业化、标准化,走可持续发展之路,为沽源县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对土鸡的需求奠定坚实的基础。

综上所述,组建沽源县土鸡养殖项目是发展壮大沽源县小家禽这一地方特色资源的必要措施,是资源永续利用,可持续发展的迫切需要,是提高农民收入,切实贯彻“三个代表”的重要思想,全面建设小康社会的有效途径之一。

1.市场预测

土鸡及其产品在省内外市场供不应求,随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加,土鸡等小家禽市价不断上升,对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品,既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局

2.市场竞争力

随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高,生活质量也在不断地向前发展,人们的肉食结构发生了变化,对禽产品的品质要求越来越高,倡导绿色禽产

品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一,在我国有"无鸡不成宴"的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,与发达国家相差甚远,例如,日本人年均消费量达40千克以上,鸡肉占肉类的47%,;美国人年均消费量50千克以上,鸡肉占肉类的40%。从长远来看,随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,鸡肉的消费将不断增加,鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前,从国外进口的禽产品都是冷冻产品,不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。但受国际消费标准的影响,国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高,肉鸡产品的质量,尤其安全卫生问题将受到更多关注。如果国内肉鸡产品在质量上,尤其是产品安全性下功夫,国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。

土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,体型较小等特点,符合人们的消费习惯,多年来,其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤,市场供不应求。因此,开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源,进行规模化养殖,饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂,市场前景将将十分广阔。

四、项目攻关预期目标,具体的考核指标(含主要技术经济指标)

1.预期目标

根据总体目标,在八塔沟组建年出栏量为1万只的龙头企业。新建100㎡的养殖场;建设污水处理配套设施;投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理,合格的上市成鸡脚上贴有标识,一鸡一标。

2.技术人才

畜牧兽医专业技术人员1人,掌握丰富的饲养和管理经验,加上全县畜牧业服务体系健全,乡镇都设有兽医站,兽医站专业技术人员作为后盾,通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求,可为项目实施提供技术帮助,完成项目任务有技术保证。

(1)资金:本单位固定资产总价超过200万元,目前资产和经济状况良好,没有负债,配套资金落实有保证。

(2)资源:沽源县本地林业资源丰富,林地远离城镇,没有污染,符合生态养鸡的环境条件。

3、精选良种

优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。

4、注重放牧

放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉

鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。

5、巧喂饲料

饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

6、严格防疫

搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下的防疫工作。

此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采食生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。

7、适时销售

合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。

五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术

1.项目的研究内容

林下养殖地由于区域环境幽静、林间含氧量高,昆虫、蚯蚓繁多,适于各类土鸡、肉杂鸡放养。经疏林草地放养的土鸡,肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特;鸡蛋蛋黄比例大、颜色黄亮,蛋清粘稠、色泽清鲜,口感良好。疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量的青草、昆虫、牧草籽实而降低饲料成本,而且林间空气清新、阳光充足,可满足土鸡生长的各项生理条件,是发展绿色土鸡产品的良好场地。

(1).春夏要防鸡舍潮湿

(2).辨认低产蛋鸡有诀窍

(3).家禽饮水免疫操作务必把握三环节

(4).提高蛋种鸡产蛋率的关键措施

(5).鸡舍冬季保暖勿忘降低氨浓度

在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架、油毛毡(石棉瓦或尼龙布)做成顶棚,棚高2.5米,用尼龙网或铁丝网圈围(冬天改用塑料布保暧),鸡舍内用竹木架起,距离地面0.3米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15--20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。

2.项目的工艺路线

土鸡生态养殖是利用郊区丰富的森林、草地资源开发的一项科技扶贫产业,林下放养土鸡是以在林地或草坡放养的土鸡为主,参照无公害标准进行科学饲养,产品肉鲜味美、食口性好,现已走进千家万户的餐桌,成为消费者放心的优质食品。

3.生态条件

生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。最适宜的地方是坡度不大的丘陵,山地上长有灌木、荆棘林、阔叶林。

六、项目的主要技术特点和创新点

1.主要技术要点

(1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,选择地势较平坦的荒山、灌木林,以果林为主,在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,顶盖石棉瓦加茅草,四周用竹片等做简易围栏,只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理,可在风雨棚旁建值班室和仓库。

(2)选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡,如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。

(3)育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差,不能直接进入野外饲养。3~4周龄前与普通育雏一样,进行人工育雏,脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理,为后期生长奠定基础。

(4)严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养,脱温期特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,一时难以适应环境的变化,因此要选择天气暖和的晴天放养,开始几天,每天放养2~4h,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽,让鸡自由采食,每天早上不要喂饱,把鸡放出去自由活动,采食天然饲料,太阳下山时将鸡群收

篇三:土鸡养殖可行性报告1

土鸡养殖可行性报告方案书

土鸡养殖项目可行性分析,土鸡养殖基地建设项目可行性研究报告

1、土鸡生态养殖技术研究项目可行性研究报告

拟建试验性年出栏商品土鸡10万羽的林下放养鸡场一个,重点研究解决土鸡林下放养技术、提高土鸡养殖产出率和土鸡常见疾病的综合防治技术等,需项目可行性报告一份。其中的地点、人员名称均可假定。内容包括:

一、项目的意义和必要性

二、相关领域国内外技术现状和发展趋势

三、项目的市场需求分析

四、项目攻关预期目标,具体的考核指标(含主要技术经济指标)

五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术

六、项目的主要技术特点和创新点,可能取得专利(尤其是发明专利和取得国外专利)及知识产权分析

七、项目实施年限及年度计划安排

八、项目总投资预算,资金筹措及来源渠道

九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国内外同类技术的竞争力分析,成果应用和产业前景分析。

十、项目的风险分析(含技术、市场的风险分析等)

十一、项目的基础条件(与课题相关的现有技术,设备基础和工作基础)

十二、项目的关联行动,相关的基本建设,技术改造,技术引进,对外合作等落实情况,与其它相关巴东县科技计划(工作)项目的衔接和分工。

十三、项目的组织管理及相关保障措施

山地养鸡种树种药可行性报告

一、现状及存在问题

1、多种饲养方式并存。

鸡的饲养方式主要有三种即地面平养、网上

平养和立体笼养。就我市而言,团瓢庄、新店子、党峪、东旧寨、铁厂等几个乡镇农户饲养的农大三号鸡及本地柴鸡,多在山地或林果树下地实施地面平养,肉鸡则以地面平养和网上平养两种方式并存,而其它品种的蛋鸡90%以上采用立体笼养。

2、养殖形势有喜有忧。

(1)合同肉鸡养殖增长迅速。目前我市肉鸡养殖已形成了以长城科贸有限公司为龙头,通过“公司+农户”的运作模式组织生产。为鼓励资金周转较困难的农户从事肉鸡养殖,公司给予新建大棚养殖户每只鸡一元的奖励,并可赊欠大鸡料款。同时公

司技术人员为养殖户提供的产前、产中、前后等各项服务及时周到,这极大地调动了农户养殖积极性。通过我们的走访调查,养殖户由去年同期的28户增加至现在的60户,雏鸡放养数量由去年同期的每月7—8万只增加至现在的15—16万只,均增长了1倍多。

(2)蛋鸡养殖趋于稳定。由于近几年的蛋鸡市场持续低迷,加之禽流感疫情的影响,一些存栏在500只左右的小户及部分新户基本上都改了行,而中

等以上的规模户从事养鸡的年限较长,资金积累较多,固定资产投入较大,通常他们具有一定的市场经济头脑,认识和掌握市场变化规律,形成了成熟的市场理念:“低谷打基础,高峰求效益”,面对风云变

幻的市场泰然处之,经得起市场风波的冲击和考验,在我们所调查的石门小渤海寨小区;西三里乡的张各庄小区;平安城的小丰台小区、果各庄小区;团瓢庄西寺小区及东陵西岫村的舒宝国、六合三村的张国金等养殖户时,他们对当前发展形式仍持积极乐观的态度,坚持“不亏就是盈”的策略,适时补栏,因此养殖规模趋于稳定。

(3)山地(树下地)散养鸡养殖不容乐观。通过我们的走访调查,除东旧寨镇北山养鸡场盈利外,其余农户基本上处于保本经营或处于微利经营状

态,其原因在于:一是柴鸡蛋个体较小,产蛋量较普通鸡蛋低;二是千家万户分散经营,鸡蛋销售各自为政,形不成合力。很难进入大中城市市场和超市,因此,鸡蛋销售处于一种被动的局面,价格与大中超市柴鸡蛋价格相差悬殊,多数以普通鸡蛋或略高于普通鸡蛋的价格出售;三是淘汰鸡个体太小,销售价格偏低;四是品种混杂,不仅生长速度慢,而且产蛋量极低,往往入不敷出。

3、规模化程度低。

我市的养鸡业为小规模大群体生产方式,为低生产水平,85%的农户存栏量在1000—3000只之间,5000只以上的农户不足10%,多数是利用闲置房屋或 在庭院村旁搭建简易鸡舍进行饲养,生产条件简陋,同时偏低的饲养量制约了科技成本的投入,综合

防疫条件的落后为疫病流行提供了机会。具体表现在:一是所有的规模养殖户中,除约占5%左右的养殖户实施机械清粪外,其余农户都是进行人工操作,人均饲养量低;二是尽管人们在经历了禽流感的冲击后在很大程度上提高了防疫意识与防疫手段,但在许多养殖场问题仍十分严重,有的虽在村外规划了小区,但多数是人鸡混居,甚至是鸡、鸭、鹅、猪混养。

4、鸡蛋销售缺乏主动权。

目前,我市鸡蛋产量已达4.5万吨,人均占有量58.5千克,比河北人均禽蛋占有量高出7.6千克,比全国人均禽蛋占有量高出41.5千克。除鸡蛋生产相对集中的平安成、石门、苏家洼、新店子、团瓢庄等地有北京、天津车进行鸡蛋外销外,绝大多数或自找市场

或在本地销售,稍有风吹草动,鸡蛋就会造成积压,而我们自己尚无能力消化掉如此多的鸡蛋。除居民购买力有限外,最主要的是我市没有一家蛋品加工企业或鸡蛋销售组织。问题最为严重的是铁厂等地的柴鸡散养户,其生产的柴鸡蛋很少以其本身应有的价格出售。

二、应对措施

1、改善家禽养殖方式。

小规模大群体的生产方式已不适合现代畜禽养殖的要求,必须走规模化、规范化饲养的道路,从传统落后的小规模分散饲养方式向现代科学的规模饲养方式 转变势在必行。切实改变人鸡混居及鸡、鸭、鹅、猪混养的传统养殖方式,提倡合理密度的规模化饲养,现代化的生产装备、清洁卫生的饲养环境和先进科学的饲养管理。

2、立足现实,找准市场定位。

小规模的饲养户要把目标市场定位在就地消费上,适应农贸市场的特点,零散生产、零散销售,可以因陋就简,生产方式及生产安排灵活;中等以上规模养殖 户则应把目标市场定位在补充大中城市的消费缺口上。对于经济基础较好的场户,加大科技投资力度,实现养殖设施现代化、机械自动化、技术专业化、生产规模化、饲养环境生态化,同时开发富硒、富锌、

富碘蛋以及多种中草药保健蛋;经济基础稍差的户,加强新技术的试验和推广,在提高单产水平,产品质量上下功夫,并试图探索出一条“分散生产、集中销售”的新路子,提高市场竞争力。

3、培育龙头企业,壮大基地,大力推进产业化进程。

畜牧龙头企业的发展,能够对畜牧业发展产生强大的牵动力,我市肉鸡养殖之所以迅猛增长,与龙头企业带动不无关系,因此,做大做强我市蛋鸡产业必须通 过政策导向、资金扶持、信贷优惠、引资和社会融资等多种方式建立一个高起点、规模大,有良好发展潜力和市场前景的禽蛋加工企业或大型禽蛋批发市场,

也可在现有畜牧龙头企业中进行体制创新,成立“捣蛋”经销组织,搞好与周边大中城市的市场对接。

在现有养鸡基础上,建设具有一定规模和集中度的生产基地,在生产基地内专业村、专业小区、专业户等不同层次水平的经营模式共同发展,引导农民逐 步走上专业化生产。

要采取有效手段组织龙头企业与基地农户通过服务机制、契约机制以及股份合作机制等方式,加快龙头与基地的利益对接,形成风险共担,利益均沾的一体化关系。

4、加强对养鸡业的政策保护。

结合我市养鸡生产的实际,应从以下几方面加强对养鸡业的政策保护。一是实行以工补农的发展战略,加大资金投入,增强畜牧业基础设施建设,健全服务体系,保护和改善畜牧业生产环境。并通过建立市场信息网络,分析预测市场,搞好信息服务,

引导农民按国外市场需求组织生产;二是健全科技推广体系,增加对畜牧业的科研投入,加大科技攻关力度,加强新技术的试验和推广工作,加快国外先进科技成果的引进吸收;三是搞好相关政策和规划的普及,加强养殖技术培训,提高养殖户和专业技术人员的素质;四是建立政策性的畜禽业保险制度,增加对畜禽业保险的投入,降低养殖风险,维护养殖户的利益。

制度,增加对畜禽业保险的投入,降低养殖风险,维护养殖户的利益。 ?

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他叫唐正红,再有两天他家的小鸡就要出壳了,隔几个小时给鸡蛋喷次水成了他眼下最重要的工作,因为75%到


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