豆腐包——是我最喜欢的早餐，没有“一个”。虽然它的名字有点低调，但它是我家乡嵊州的著名小吃之一。
豆腐包一般只有乒乓球大小。新包装的豆腐包就像百褶裙上展开的褶皱，保持了平时低调的风格。不仅不好看，甚至很丑。如果从上面往下看，像个老婆婆的脸，又干又皱，不认识的人会以为只是普通的馒头。但它不辩也不辩，只是静静的等待，仿佛在等待伯乐的到来。
豆腐包是用水蒸的。随着温度的升高，你会发现未展开的百褶裙上的褶皱正在慢慢展开。豆腐包终于摊出了身子，然后慢慢变得鼓鼓的，直到变成了蒙古包，豆腐包熟了，然后阵阵香气迎面扑来。
吃豆腐包也很讲究：先用嘴唇轻轻抚摸一下，感受一下温度；咬一小口，吮吸一下这个豆腐包的美味；然后就可以把热气腾腾的豆腐包全部放进嘴里，感受满嘴都是美味的满足感。当它停下来时，一股轻微的辣味在舌尖上舞蹈，但很快，舌尖就会被另一种感觉占据。也许是因为热气腾腾，让吃豆腐包变得无比享受。吃完还想再吃一个，但是根本停不下来。
我爱外表低调内心火热的豆腐包，那是家乡的味道！