早上妈妈不想出去买早餐，说在家做鸡蛋。我以为我好久没吃蒸蛋了，就对妈妈说：“妈妈，请你教教我蒸蛋，让我不仅能吃到好吃的蒸蛋，还能学到一项新技能。”我妈笑着说：“好吧，我带你去当徒弟。”
一开始，我妈把三个鸡蛋掰成一个碗，给我拿来一双筷子搅拌。我搅拌了一下，不小心把蛋液洒到了桌子上。我立刻拿起一块抹布，擦了擦散落在桌子上的鸡蛋。妈妈说：“不能搅，用筷子在碗里画个圈就行了。”按照我妈教我的方法，我一直用筷子在碗里画圈圈。过了一会儿，蛋黄和蛋清被我搅拌均匀。妈妈说：“停下来，现在我们需要加水，放一点食用油和盐。”按照妈妈的指示，我加了大半碗自来水，然后放了点食用油和盐。然后我妈第二次让我搅拌。搅拌后，我小心翼翼地把碗放进微波炉。大约5分钟后，鸡蛋被蒸熟。
我吃自己做的蒸蛋，觉得味道特别好吃。我决定明天不用妈妈指导，再做一次蒸蛋。我相信我能做到。