《欧也妮葛朗台》这部小说最大的成就是塑造了一个典型的守财奴。巴尔扎克选择了一系列典型的细节来表达他的小气性格。
欧热妮葛朗台——欧热妮葛朗台的故事是这本书的核心，而老葛朗台无疑是最有特色的人物。贪婪和卑鄙是他的主要特点。
在老格兰德眼里，钱高于一切。没钱，一切都完了。他对金钱的渴望和占有欲几乎达到了一种病态的程度：他半夜把自己锁在一个密室里，“爱抚、爱抚、欣赏他的金币，把它们放进桶里，然后紧紧地绑在一起。”临死前，她让女儿把金币摊在桌子上，久久凝视，让他感到温暖。
贪财使老葛朗台成为一个真正的守财奴：尽管他很富有，但他仍然住在一所黑暗破败的老房子里，每天亲自分发家里的食物和蜡烛。
贪婪和吝啬使老葛朗台成为金钱的奴隶，变得冷酷无情。为了钱，他甚至不择手段地失去了基本的感情，根本不在乎父女的亲情和夫妻的爱情：得知女儿把自己所有的积蓄都给了查尔斯后，他暴跳如雷，把她软禁起来，“没有火取暖，只有面包和清水生活”。当他的妻子负担不起大病时，他的第一想法是请医生花钱。只有当他听说妻子去世后女儿有权分享他的遗产时，他才立即改变态度，与母女和解。
贪婪和卑鄙伴随着老葛朗台的狡猾和心机。他仔细计算每一笔生意，这使他总是在生意和投机中获利。另外，假装口吃耳聋是欺骗对手的有效武器。
虽然老葛朗台的贪婪和吝啬让他达到了聚敛大量财富的目的，但他失去了人性的情感，异化成了一条只会吞噬金币的‘巨蟒’，给家人和女儿带来了沉重的痛苦。
老格兰德是巴尔扎克最成功的吝啬形象之一，已经成为法国文学史乃至世界文学史上的经典人物。
欧也妮-欧也妮是这部小说中最善良、最纯洁的人物，她的悲剧人生是整部小说的中心线索。她的美德是在痛苦的生活中以及与老格兰德、查尔斯、德彭丰等的比较中逐渐显露出来的。她在生活中遇到的苦难越多，身边其他人物的虚伪和丑陋就越明显，她的善良、包容和善良就越明显。
老格兰德，一个专横而吝啬的父亲，给了欧也妮一个凄凉的童年，毁了她的青春。对她来说，人生唯一的希望就是期待中的爱情。为了爱情，她不惜拿出所有积蓄，支持爱人查尔斯到海外谋生；为了爱情，她勇敢地反抗父亲，拒绝向他的傲慢屈服。为了爱情，她苦苦等待了很多年，思念和呵护着千里之外的恋人。
但是，无私的爱换来的是无情的抛弃。查尔斯在海外发了财，他贪图名利，抛弃了欧也妮，想娶一个高贵的女儿。欧也妮遭受了巨大的打击，他独自承受痛苦，用善行来报怨。他仍然对查尔斯从宽处理，用巨款替查尔斯还清了父亲的债务，从而完成了与贵族夫人的婚姻。欧也妮的爱纯洁而高尚。
当他周围的人被困在金钱的魔法沼泽中，并愿意被它吞噬时，欧也妮对金钱的态度是不同的和不同寻常的。虽然她的财富在增加，但金钱对她来说既不是力量，也不是安慰。她一点都不在乎黄金，只向往天堂，过着虔诚而有爱的生活，只有一些神圣的思想，不断暗中帮助受苦的人。对宗教的虔诚使她能够超越个人的痛苦，以怜悯之心对待世界。她用钱建立慈善机构，而她过着节俭而简单的生活。
巴尔扎克用同情和赞美创造了欧也妮，使人们在这个被金钱覆盖的黑暗世界里看到了光明。与此同时，她不禁对自己作为无辜受害者的命运感到同情。
Char-Char的性格有一个发展变化的过程。在这个过程中，他逐渐从巴黎的花花公子变成了冒险家和野心家。
当查尔斯出现在小说中时，他还只是一个21岁的年轻人。因为从小家境殷实，父母疼爱，养成了爱慕虚荣，贪图享乐的性格，但此时的他还算不错。他听到父亲去世的消息后的悲痛是真实的。表哥欧也妮对他的关心、照顾和爱让他感受到了爱情的神圣和纯洁。可以说，如果他和欧也妮在一起，他就不会堕落。
查尔斯的海外生意是他一生的转折点。随着生活环境的改变，查尔斯原有的道德标准和价值观逐渐发展，从小种下的自私自利的种子开始萌芽，使他逐渐成为一个肆无忌惮的掠夺者和高利贷者，他只想发大财，所以不惜采取各种手段。查尔斯的堕落发展到了极点，即他背弃了自己的信任，抛弃了与欧也妮的感情，追求一个高贵的女儿，以实现他追求名利和爬上梯子的野心。
查尔斯的陨落是整个社会环境的产物，说明金钱已经渗透到了当时社会生活的各个领域，包括人际关系和情感。
格兰德夫人——这是一个值得同情的人物。格兰德夫人心地善良，意志薄弱，非常节俭。作为一个虔诚的天主教徒，她可以说是对丈夫百依百顺，从不反抗。事实上，这种顺从的态度不仅助长了格朗德的专制和卑鄙，也给她自己和她的女儿欧也妮带来了痛苦。现实世界里，背负屈辱包袱的格兰德夫人，把人民武装的希望寄托在虚幻的天堂上。
欧也妮的追求者德邦丰总统长得丑，却自以为是。努力追求欧也妮，以获得她数百万的财富。性格乖巧小气，给欧也妮的礼物是一束花。虽然她达到了嫁给欧也妮的目的，但最终还是早逝，没能占有自己的财产，以一个可笑而悲伤的结局告终。
葛朗台家的丫鬟纳侬勤劳，忠于主人，心地善良，单纯而富有同情心，但单纯而无知。
克罗旭党领袖德彭峰的叔叔柯罗旭神父是个老奸巨滑，诡计多端，贪财，待人接物常常违反牧师的职责。
公证人罗旭是罗旭神父的弟弟，在德彭峰追寻欧也妮的过程中扮演了重要角色。他是格兰德放高利贷的帮凶，和他哥哥一样狡猾。
德格拉辛先生是索莫市的一名银行家，曾被格兰德公司用来为他管理公共债务和其他金融业务。这个人头脑简单，虚荣，快乐。
同时，葛朗台有守财奴的宗教信仰。在巴尔扎克的笔下，吝啬鬼格伦泰给女儿欧也妮留下了最后一句话：“好好照顾一切！过来给我买单。”通过“那边”，Grande无疑指的是宗教世界——天国。你是虔诚的基督徒还是爱钱的守财奴？
一般来说，一个虔诚的基督徒，为了“全能的上帝”，为了尘埃之外的“天”，可以禁锢人类世俗的欲望，甚至不惜牺牲殉道。但是，在葛朗台的身上，却没有一丝宗教信徒对教义的信仰，而是瞥见了浑身燃烧着对黄金的贪婪欲望。当葛朗台正要撬开他侄子查尔斯托欧也妮保存的昂贵梳妆盒上的金盘时，他的女儿，这个过去一直温柔安静的人，急着跪下来求他说：“为了圣母，为了十字架上的基督，为了所有的圣灵，为了拯救你的灵魂。”.”欧也妮想用宗教教义来打动他的父亲，这样他的父亲就可以看着圣母玛利亚，体谅他女儿对这一象征的感情。然而，格兰德对女儿的哭诉无动于衷，黄金的诱惑让他对妻女表现出一种绝对无情的丑态。格兰德是一个信教的人，但宗教教义对他的约束力是什么？难道不可能从这里看出端倪吗？
所以，在葛朗台濒临死亡拥抱的时候，“神父把镀金十字架送到他的唇边，像基督一样吻了他，但他做了一个可怕的手势，要把十字架握在手里”。这个动作别人无法理解，来自Grande也就不足为奇了。因为他对宗教教义一点都不感兴趣，甚至在临死的时候，格兰德的痰盂和对黄金的眷恋也丝毫没有减弱。所以，当神父呈上“镀金十字架”时，“仿佛死了几个小时的眼睛立刻变成了活着”，然后就想去抢——留下金子，死不瞑目！黄金是他最现实的上帝，是他所有信仰的寄托。
诚然，格朗德并不虔诚地信仰宗教，但由于他对金钱的贪婪，他自然希望死后会有一个尘世间。在那里，他可以继续占有黄灿灿耀眼的黄金，甚至可以继续不择手段地加以利用。只要了解葛朗台守财奴的本质，就不会被他对宗教的亵渎和临终遗言之间的矛盾所迷惑。此时，基督教所宣扬的“天国”，正是符合葛朗台的意愿。所以，虽然他不愿意为自己的教义做出牺牲和忏悔，但他希望宗教的“天国”是真实的。换句话说，在格兰德看来，宗教的存在是因为他的需要。
说到底，在这个贪婪的守财奴眼里，宗教是无足轻重的，是名义上的；黄金非常重要，非常重要。格兰德对宗教不屑一顾，却深信宗教所宣扬的“天堂”的存在。这种看似矛盾实则统一的变态心理，让我们不仅看到了守财奴的灵魂，也看到了格兰德的虚伪——宗教只为他的存在而存在。
这是一场没有毒，没有尖刀，没有流血的普通悲剧。