下面是范文网小编整理的煎炸岗位职责共5篇(炸炉岗位职责)，以供借鉴。
煎炸岗位职责共1
煎药贵工作人员岗位职责
1.在医院领导下，在药剂部门负责人的指导下进行工作。
2.按时上下班，仪表仪容符合规范，严格遵守各项规章制度及操作规程。
3.了解特殊中药煎药方法，掌握煎药机使用及保养方法。
4.负责完成全院中药饮片代煎任务。
5.遇急煎药处方，必须优先煎制，不能因拖延影响临床治疗。
6.操作程序严格按照《医疗机构中药煎药室管理规范》及相关法规、规程进行，保证煎制药品安全有效。
7.按规定认真做好处方核对、药品收发，及操作程序登记。
8.操作完成后，按规定及时对设备、用具用品进行清洁、消毒等处理。
9.经常对设备、仪器进行保养，经常保持室内清洁。
石家庄市栾城人民医院中药调剂操作规程
1、收方：认真审查处方内容有无缺项、药品书写是否规范、审查处方有无“相反”、“相畏”或妊娠禁忌等合理用药，如有问题，应退交处方医生更正、修改。
2、配方：使用戥称按处方所列药味顺序依次准确称量，并按顺序放于药盘内或药纸上以备核对，不得估计取药。
3、检查：根据处方内容填写中药包装袋，将配药盘或包药纸上的饮片实物与药名核对一遍，无误后分别装袋，在处方上签名负责。
4、核对发药：认真进行“四查十对”。查处方，对科别、姓名、年龄；查药名，对药名、规格、数量、标签；查配伍禁忌，对药品性状、用法用量；查用药合理性，对临床诊断。无误后再处方上签名发药并向患者明确交待用法、用量、注意事项及用药期间饮食“忌口”。
石家庄市栾城人民医院煎药室工作制度
1.煎药室人员在药剂科主任领导下，负责中药饮片的煎煮工作。
2.根据临床需要，按时，按要求供给。
3.煎煮前将药材用冷水浸泡，浸泡时间由中药饮片性质决定，特殊处理者按规定执行。
4.按药材的性质，掌握煎煮时间，防治碳化，确保煎药质量。需灌服或外用特殊处理者，遵医嘱执行。
5.认真执行先煎、后入、烊化、包煎等特殊煎法。 6.建立煎药登记薄，对煎药的方剂，发出的煎剂，按科室、床位、姓名进行逐一登记。
7.煎药器具保持清洁，做到用后必须清洁干净备用。 8.做到药液、服药人姓名准确无误后方能发药。 9.要注意安全，做好防火、防毒、防盗措施。 10.要保持室内清洁，非煎药人员不得进入煎药室。
石家庄市栾城人民医院中药煎煮流程
一、浸泡：煎煮前将药材冷水浸泡，浸泡时间由中药饮片性质决定；加水量：浸过药面2-5厘米。
二、煎煮：一般药物武火煮沸后改文火煎煮20-30分钟；解表类，清热类、芳香类药物煮沸后再煎煮15-20分钟；滋补药物煮沸后改文火慢煎约40-60分钟。煎药过程中搅拌药料2-3次。
三、分装：煎药量应当根据儿童和成人分别确定。儿童用药煎至100-300毫升，成人用药煎至400-600毫升，一般每剂按两等份分装，或遵医嘱。 四、特殊煎法：
（1）先煎药应当煮沸10-15分钟后，再投入其它药料同煎（已先行浸泡）。一般是一些矿物、贝壳、角甲类药物，常见的有生石膏、生龙骨、珍珠母、生赭石等。
（2）后下药应当在第一煎药料即将煎至预定量时，投入同煎5-10分钟。一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，常见的有薄荷、藿香、钩藤等。
（3）久煎药应当煮沸40-60分钟后，再投入其它药料同煎（已先行浸泡）。主要是毒性中药，常见的有附子、乌头等。 （4）烊化药应当在其它药煎至预定量并去渣后，将其置于药液中，微煎药，同时不断搅拌，溶解即可，主要是一些胶类药物，常见的有阿胶、鹿角胶、龟板胶。
（5）包煎药应当用纱布袋装好再与其他药物同煎。一般是种子和个别的花粉药物，常见的有车前子，旋复花等。 （6）冲服药应当将药粉溶于药液中冲服。一些贵重药物多采用冲服的方法服用，常见的有三七粉，羚羊角粉、牛黄粉等。
（7）另煎药应当切成小薄片，煎煮约2小时，取汁。主要是一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入到一起服用。常见的有人参、西洋参、鹿茸等。
石家庄市栾城人民医院煎药室 操作流程
中药房取药、核对、签名 按常规或处方要求浸泡中药 入煎药机煎煮 弃渣取药（包装） 核对贴标签
与患者（或护士）核对签名 发药
五、凡急诊处方和医生注明急重的处方，一律给予优先配发。
六、处方调配完毕，应先自行核对，无误后签名，再交核对人员复合，复核人员应查对配发有漏配、错配，确认无误在处方上签名，方可包扎发药，并向病人交代药品的煎、服方法及注意事项。如需要在医院煎者应登记，再交煎药室煎煮。 七、毒、麻、贵重药品按有关规定管理，专人负责、专柜保管，做到帐物相符。
八、药品分类、定点存放，药斗及储存容器应贴药品标签。药品名称应当符合《中华人民共和国药典》或省、自治区、直辖市药品监督管理部门制定的规范名称。
九、中药剂人员收领中药饮片，必须把好质量、数量关，对伪劣及变质、等级低的饮片坚决拒收。
十、中药剂人员填装药斗时必需要清斗，认真核对，装量适当，不得错斗、串斗，并做到伪劣及变质的药不装，应炮炙的而未炮炙的不装，名称可疑的不装。补充药品时，原有药品应放在新补充药品上面。新增药品及短缺药品，应及时通知相关科室。
十一、药房的衡量器具，应保持清洁、固定位置存放，定期检查灵敏性。
煎炸岗位职责共2
煎药人员岗位职责
1.在科主任和煎药室负责人领导下进行工作。 2.负责完成全院中药饮片代煎任务。
3.遇急煎药处方，必须优先煎制，不能因拖延影响临床治疗。
4.操作程序严格按照《医疗机构中药煎药室管理规范》及相关法规、规程进行，保证煎制药品安全有效。
5.按规定认真做好处方核对、药品收发，及操作程序登记。
6.操作完成后，按规定及时对设备、用具用品进行清洁、消毒等处理。
7.经常对设备、仪器进行保养，经常保持室内清洁。
煎炸岗位职责共3
煎药贵工作人员岗位职责
1.在医院领导下，在药剂部门负责人的指导下进行工作。
2.按时上下班，仪表仪容符合规范，严格遵守各项规章制度及操作规程。
3.了解特殊中药煎药方法，掌握煎药机使用及保养方法。
4.负责完成全院中药饮片代煎任务。
5.遇急煎药处方，必须优先煎制，不能因拖延影响临床治疗。
6.操作程序严格按照《医疗机构中药煎药室管理规范》及相关法规、规程进行，保证煎制药品安全有效。
7.按规定认真做好处方核对、药品收发，及操作程序登记。
8.操作完成后，按规定及时对设备、用具用品进行清洁、消毒等处理。
9.经常对设备、仪器进行保养，经常保持室内清洁。
石家庄市栾城人民医院中药调剂操作规程
1、收方：认真审查处方内容有无缺项、药品书写是否规范、审查处方有无“相反”、“相畏”或妊娠禁忌等合理用药，如有问题，应退交处方医生更正、修改。
2、配方：使用戥称按处方所列药味顺序依次准确称量，并按顺序放于药盘内或药纸上以备核对，不得估计取药。
3、检查：根据处方内容填写中药包装袋，将配药盘或包药纸上的饮片实物与药名核对一遍，无误后分别装袋，在处方上签名负责。
4、核对发药：认真进行“四查十对”。查处方，对科别、姓名、年龄；查药名，对药名、规格、数量、标签；查配伍禁忌，对药品性状、用法用量；查用药合理性，对临床诊断。无误后再处方上签名发药并向患者明确交待用法、用量、注意事项及用药期间饮食“忌口”。
石家庄市栾城人民医院煎药室工作制度
1.煎药室人员在药剂科主任领导下，负责中药饮片的煎煮工作。
2.根据临床需要，按时，按要求供给。
3.煎煮前将药材用冷水浸泡，浸泡时间由中药饮片性质决定，特殊处理者按规定执行。
4.按药材的性质，掌握煎煮时间，防治碳化，确保煎药质量。需灌服或外用特殊处理者，遵医嘱执行。
5.认真执行先煎、后入、烊化、包煎等特殊煎法。 6.建立煎药登记薄，对煎药的方剂，发出的煎剂，按科室、床位、姓名进行逐一登记。
7.煎药器具保持清洁，做到用后必须清洁干净备用。 8.做到药液、服药人姓名准确无误后方能发药。 9.要注意安全，做好防火、防毒、防盗措施。 10.要保持室内清洁，非煎药人员不得进入煎药室。
石家庄市栾城人民医院中药煎煮流程
一、浸泡：煎煮前将药材冷水浸泡，浸泡时间由中药饮片性质决定；加水量：浸过药面2-5厘米。
二、煎煮：一般药物武火煮沸后改文火煎煮20-30分钟；解表类，清热类、芳香类药物煮沸后再煎煮15-20分钟；滋补药物煮沸后改文火慢煎约40-60分钟。煎药过程中搅拌药料2-3次。
三、分装：煎药量应当根据儿童和成人分别确定。儿童用药煎至100-300毫升，成人用药煎至400-600毫升，一般每剂按两等份分装，或遵医嘱。
四、特殊煎法：
（1）先煎药应当煮沸10-15分钟后，再投入其它药料同煎（已先行浸泡）。一般是一些矿物、贝壳、角甲类药物，常见的有生石膏、生龙骨、珍珠母、生赭石等。
（2）后下药应当在第一煎药料即将煎至预定量时，投入同煎5-10分钟。一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，常见的有薄荷、藿香、钩藤等。
（3）久煎药应当煮沸40-60分钟后，再投入其它药料同煎（已先行浸泡）。主要是毒性中药，常见的有附子、乌头等。 （4）烊化药应当在其它药煎至预定量并去渣后，将其置于药液中，微煎药，同时不断搅拌，溶解即可，主要是一些胶类药物，常见的有阿胶、鹿角胶、龟板胶。 （5）包煎药应当用纱布袋装好再与其他药物同煎。一般是种子和个别的花粉药物，常见的有车前子，旋复花等。 （6）冲服药应当将药粉溶于药液中冲服。一些贵重药物多采用冲服的方法服用，常见的有三七粉，羚羊角粉、牛黄粉等。
（7）另煎药应当切成小薄片，煎煮约2小时，取汁。主要是一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入到一起服用。常见的有人参、西洋参、鹿茸等。
石家庄市栾城人民医院煎药室 操作流程
中药房取药、核对、签名 按常规或处方要求浸泡中药 入煎药机煎煮 弃渣取药（包装） 核对贴标签
与患者（或护士）核对签名 发药
五、凡急诊处方和医生注明急重的处方，一律给予优先配发。
六、处方调配完毕，应先自行核对，无误后签名，再交核对人员复合，复核人员应查对配发有漏配、错配，确认无误在处方上签名，方可包扎发药，并向病人交代药品的煎、服方法及注意事项。如需要在医院煎者应登记，再交煎药室煎煮。
七、毒、麻、贵重药品按有关规定管理，专人负责、专柜保管，做到帐物相符。
八、药品分类、定点存放，药斗及储存容器应贴药品标签。药品名称应当符合《中华人民共和国药典》或省、自治区、直辖市药品监督管理部门制定的规范名称。
九、中药剂人员收领中药饮片，必须把好质量、数量关，对伪劣及变质、等级低的饮片坚决拒收。
十、中药剂人员填装药斗时必需要清斗，认真核对，装量适当，不得错斗、串斗，并做到伪劣及变质的药不装，应炮炙的而未炮炙的不装，名称可疑的不装。补充药品时，原有药品应放在新补充药品上面。新增药品及短缺药品，应及时通知相关科室。
十一、药房的衡量器具，应保持清洁、固定位置存放，定期检查灵敏性。
十二、调剂室工作人员药衣貌整洁，注意个人卫生并保持好室内卫生，应严格遵守劳动纪律，不擅自脱岗，不迟到早退。非本室人员不得进入调剂室。
煎炸岗位职责共4
煎药师工作职责
1在药剂部门负责人的指导下进行工作。
2仪表、仪容符合规范，严格遵守各项规章制度及操作规程。 3了解特殊煎药方法，掌握煎药机使用及保养方法。 4负责领取药物，煎药、装袋、发药。
5建立煎药登记本，记录煎药时间及患者取药签字记录。 6急煎药应在2小时内煎出并及时登记。
7每日清洁煎药机、煎药室，对煎药器具定期消毒并及时记录。
煎炸岗位职责共5
中药煎药岗位职责
1.讲究个人卫生，经常洗澡，定期理发，剪指甲，工作前后要洗手。
2.保持工作场所清洁卫生，要求物件堆放整洁有序，每班工作完成后需将所用器皿擦洗干净，放回原处，并将工作场所清扫干净，不得遗留到下一班。
3.遵守纪律，按时上下班，严格按操作规程办事；有问题及时汇报，避免差错，做好各项登记工作，当面点清后签名。 4.煎煮前药物应用洁净水按规定浸泡，饮片以无干心为度。 5.煎药前由两人严格查对，审核病区、姓名、床号，正确无误后将药入锅。煎药时严格遵守先煎后下、包煎、冲服、烊化、急煎等要求程序。常规药倒入锅中后，瓶与锅一一对应，如有另煎药应放在旁边单独处理。
6.将浸透饮片添水煎煮时，为保证煎煮质量，应根据药物性质控制火候和时间，沸前用武火，沸后用文火，一剂药应煎煮2次。一般情况，一煎加水量至淹过药材表面2-3cm为度，二煎加水量以近于药面为度。煎煮过程不可随意加水或抛弃药液。
7.煎好后应立即出锅，滤药时应压榨药渣，使药液尽量滤净。如使用煎药机必须严格遵守操作规程，余气切实放净才能开盖，擦拭时机箱中不能进水。
8.煎好送药前要做到“三查四对”：查数量、质量、包装；核对病区、病人姓名、床号、日期。
9.确保煎药无误后送药到病房，当面清点清楚，交待注意事项并签名。
10.节约用水、电。下班前检查水、电、煤气开关，保证安全。 11.保持煎药机、煎药台及其他物件的清洁卫生。定期维修、保养、防锈、防事故，做好机器的使用记录与交接登记，并签名负责。