创业计划模板3篇 创业计划书模板pdf

综合文章 时间:2022-06-20
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创业计划模板3篇 创业计划书模板pdf

创业计划模板1

  不论是参加大学生创业大赛,还是要真的去开创一个企业,创业者都要写出一个《创业计划书》,这些创业计划书摆在我面前的时候,我发现其中有的确实不错,有的就存在一些缺陷属于先天不足的缺陷:这个项目如果实施,就是盲目的蛮干,注定是失败的!其实,这些缺陷是完全可以避免的,只是我们的大学生不知道他忽视的这个环节有多么重要!

   致命缺陷一:没有切实的去做市场调研

   我经常在课堂上对有意创业的大学生说:你所选定的创业项目,不是你来决定,一定是由市场来决定的。就是说,你要做的事,是你的目标顾客有需求的,你找到了市场需求,就找到了你的创业项目。

   但是,我接下来就要告诉他们,当你选定了创业项目之后,一定要经过周密细致的市场调研之后,来确定你这个项目到底是不是可以经营的?是不是潜在成功的?如果客观条件制约你暂时实施不了的话,就算有需求,也应该放弃,因为你无法付诸实施环节,不具备可操作性。

   例如:我几次在评审计划书时遇到关于环保低碳概念项目,说实话,我为大学生关注环保、关注民生的热忱所感动,也深深地理解和佩服他们想为国家奉献自己才华和力量的志气,但是,我不得不告诉他们,再好的梦想也需要脚踏实地的去实施,不然的话,就是空想了!

   关于电动车电池的开发、回收、充电等一类的项目。

   我首先肯定这个项目有一定的实用性,因为国家也在提倡电动车。但是,我为什么要投反对票呢?是因为眼前的时机还没成熟,我鼓励他们保持热情和激情,继续做好准备,把这些项目当成种子好好的保存起来,等到春天来到的季节再去播种。为什么?因为我国关于电动车的国家标准还没有出来,你现在的这些电池出来如果不符合国家标准,将来怎么跟电动汽车、电动摩托车配套啊?如果是非标产品,到时候客户不多,你建立充电站可以收回成本吗?你生产多少电池才好啊?这些不确定因素太多,因此,项目很好,就是很难实施,眼前硬要去实施也必定失败。

   关于垃圾处理类高科技项目也很多次遇到,但我依然不主张现在实施。

   因为我自己亲眼看到小区里的垃圾分类很规范,社区居民也很配合,但是,环保部门的垃圾车就来了一辆,他们不管三七二十一,一、二、三不管你分了几类,都又重新装在了一辆车里,不就马上又混在一起了吗?但是,你如果希望环保部门多来几辆车,多安排一些人来分类收集,那你知道环保部门属于事业编制,买车、增加人力,不是需要上级审批吗?一时半会是解决不了的,这就是现实问题。

   所以,我说必须经过现实中的社会调研之后,你才会明白你的项目是不是具备可操作性,是不是可以实施的?我也在此提醒大学生们,真的要创业的话,结合自己专业很好,但是要考虑现实性,你看上海科技学院的彭敏,利用自己所学的弱电专业,创办了为居民安装安防设施的公司,此项目不仅结合自己专业而且具有很强的可操作性,现在彭敏每月的营业额已经300多万了,因此他的创业项目在20xx年诺基亚赞助的全国大学生创业大赛中夺得了金牌!

   我辅导的马梅,结合自己所学专业知识,创办了0-3岁早教杂志《母婴健康》,又即将出版全国早教的系列教材,不仅结合自己专业,而是事业越做越大,也许过不了多久,马梅就要开始办实体幼儿园了,因为她的企业已经进入了快速增长通路,企业发展很快。这不是也是现实中大学生创业的成功案例吗?这个项目就是符合现实需求,找对实践中的切入点了。

   我说的主要意思就是,大学生创业项目既要贴近民生,又要有实践意义,不要空想。既要关注项目本身的专业性和高科技含量,同时更要学会脚踏实地的去开辟自己未来的天地!理论是苍白的,实践之树长青。这是一位苏联的教育学家说的,我认为是我们大学生创业时最应该记住的话!

创业计划模板2

  一、熟食食品行业的发展概况

  1、消费者行为分析

  1.1消费态势

  随着现代人们物质文化生活水平的不断提高,人们对食品的消费也趋向多样化,特别是在珠江三角洲较地区,外来人口的增多,带来口味需求的多样化,各种饮食文化互相交流和渗透,不同种类的饮食店也遍地开花。适应快节奏和流动快的现代人们的生活和工作节凑的西式或中式快餐连锁店成为大众消费者的消费主流。稳定的本地家庭,外来工在外住宿的家庭,大量的工厂集体食堂消等费单位的大量存在,他们在购买一般肉菜食品的同时,会对已制作好口味独特的熟食食品有较大的消费需求。

  1.2购买熟食的诱因

  自己动手制作的困难一般做不到专业的卤水或盐局食品口味。

  制作工序的敏锁,所需的时间较长。

  熟食食品对空闲时间较少的打工一族来说省时方便和快捷

  可偿试较新口味的食品。

  而不作为主材,将不作为小食的个人消费者也大量存在。

  1.3 影响消费者购买的主要因素食品的口味

  卫生清洁程度

  是否新鲜

  价格水平

  是否方便购买

  所以企业在经营管理上要重点考虑以上几个因素。

  2、熟食行业的现状

  2.1 熟食食品行业的主要经营方式

  开在肉菜市场的专门熟食食品店,有档口形式也有店铺形式,主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。

  开在闹市的盐局食品店,主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等,以平时的个人消费为主,价格较高。

  专门的卤水或烧腊食品快餐店,以堂食形式为主配以外卖;酒楼或一般餐饮店的熟食食品专柜,以堂食或外卖形式销售。

  开在步行街或主要商业区,如超市、大型商场旁的烧烤类小食店,产品有鱿鱼、肉丸串、牛杂、鸡翼等小食品,以年青人特别是年青女性平时消费为主。

  超市内的熟食食品专区。

  2.2 市场定位

  肉菜市场销售的熟食档位主要是以家庭经营为主,档次较低,产品缺少创新,卫生条件较差,没有连锁经营,由于没有行业的领导者,一般定位于大众家庭消费的熟食档口,都能靠较低的价格和有选择性的食品满足于部份消费的需求。但并没有能领导和扩大该市场的消费潜能。

  定位偏高的熟食食品专卖店,走的是另外一条路,他们选择城市中心繁华区作为店址,以较高的价格区隔特定的消费群体,此类店必须要靠特色产品和有效的营销管理来占有市场。但此类店的营销水平依旧是停留在销售阶段,没有上升到营销的高度,故永续经营还是存在问题。

  二、长安镇区域市场状况

  1、长安镇区域概况

  长安位于东莞市最南端,紧临深圳,靠近港澳,广深高速公路、107国道、C358省道横贯而过,是广州、东莞与深圳交通往来的南大门。总面积83平方公里,辖13个村(居)民委员会,户籍人口3.5万多人,外来流动人口60多万人,旅游同胞3万多人。

  长安镇云集了大量的制造加工企业,吸引了大量的外来人口在此工作、生活,带动了饮食、休闲、娱乐等产业的发展。

  特别是和人们生活息息相关的饮吃方面,大量的人流产生了巨大的消费需求,具有很大的市场潜力。

  工业园区、居住区、商业区的明显划分,为定位明确、针对目标市场人群的连锁业的发展带来无限商机。

  2、时间、人流调查资料

  一般市场从6:00始人流开始增加,到7:30左右到达顶峰,然 后开始缓慢下降,到9:00后可发现人流量明显减少。从12:00到16:30,市场基本处于休业期,然后从16:30始到19:00市场开始每天第二次的旺市时间。

  3、长安镇熟食市场分析

  3.1市场繁荣程度

  一般市场最旺的时间是上午,下午人流很少。而上午人流最多的时间段是从6:30~8:00这段时间。早上人流最旺的市场是长安综合市场、厦岗市场和宵边市场,上沙市场、乌沙市场和街口市场次之。一般熟食购买的产生都集中在早上,另外下午5:00~7:00这段时间也有一部分购买产生。

  3.2熟食店的分布

  熟食店主要开在肉菜市场里熟食专区,开业数量会因市场的繁荣程度而有差异。从以上数据图可以看出,开业档口最多的市场是长安综合市场和厦岗市场。宵边市场、乌沙市场、沙头市场和上沙市场的开业档口数量差不多。而厦边市场、街口市场、咸西市场等熟食店的数量相对较少。

  3.3各市场的行业特征

  长安综合市场主要以批量购买为主,一般是早市,下午基本歇业。熟食档口基本都有招牌,主要做卤水盐局食品的有:广州明子盐局手撕鸡、荣记麻油鸭、徐敏肉丸、潮汕标记肉丸、潮汕池记正宗盐局卤水店、阳江正宗盐局鸡;专卖金猪的有:景记金猪档和顺意金猪档;主营烧腊的有:粤西烧腊店、富记烧腊店、永记烧腊店、亮记烧腊店、江门绰记烧腊店、陈记烧鹅档、明记烧腊卤水店;金猪和部分烧腊店约上午10:00就收铺,下午基本没有营业。长安综合市场有几家冰鲜肉类食品批发商,是长安集中的冰鲜食品批发市场。

  宵边市场内熟食区占有位置最大、有明显的招牌的是正家麻辣卤味专卖店,有品牌经营意识,而且在市场内是销售最好的一档。其营业时间最长,从早上开市到晚上十点甚至十一点。另市场旁边独立铺位的两家:潮洲卤味和梅汕卤味,产品相对较为精致,有潮汕特色。早市的生意较为平淡,反而晚市的生意相对较好。而市场内三档烧腊店基本上上午十点就卖完收市,下午仅有一档再次开卖。

  厦岗市场的规模比较大,市场繁荣,熟食档位的数量也多,但空置率也高,达55%。没有特别的主导档位。厦边市场内熟食档位全被煌上煌卤味店独占,有显眼的店面招牌,但厦边市场人流比较少,生意一般。上沙市场和乌沙市场都有独立铺位的熟食店:梅汕肉丸卤味和潮洲卤水店,这类店的产品相对较好,价格也稍高。基本上形成统一的市场形象的是潮洲或梅汕的卤水店,产品相对较好,但经营分散,没有形成统一有效的市场势力。

  3.4 产品特点

  主要品类是盐局类、卤水类和烧腊类

  品种主要有盐局鸡、卤鸭、烧鸭、烧鹅、凤爪、猪耳、鸭掌、鹅肠、鸡翅膀、鸭翅膀、叉烧等品种。

  基本没有独特的专有技术产品,不形成市场独占。

  3.5 产品品质

  产品品质较类同,没有明显的差异化。市场档位店的产品基本上是同质化产品。产品相对做的较好的是市场独立商铺的熟食店,如宵边市场的潮洲卤味、乌沙市场的潮洲肉丸卤味店。

  3.6 技术专利

  基本没有独特的专有技术产品,不形成市场独占。

  3.7 价格水平

  市场价格比较接近,市场熟食区档位的同类产品,价格相同或比较接近,没有明显的高低档之分。价格相对高出一般水平的是市场的独立商铺,如潮洲肉丸卤味店等熟食店。

  3.8 管理水平

  基本上是家庭式经营,自己制作,没有专业的管理操作。

  3.9 营销状况

  没有专业的市场操作,基本上没有有计划性的广告宣传、促销和品牌管理。

  5、案例分析:正家麻辣卤味专卖店

  熟食店名称:正家麻辣卤味专卖店

  地点:宵边市场

  面积:两个熟食档位位置,约8平方米。

  开业时间:2年

  老板娘:吴小姐

  籍贯:江西

  行业经验:9年

  销售人员:老板娘本人、另外一名或两名帮工。

  生产人员:10人

  主要经营品种:卤猪耳、盐局鸡、烧鸭、卤鸭、盐局鸡亦、盐局凤爪卤水猪舌、卤水猪大肠等。

  销售方式:单店零售和对工厂食堂、餐厅的批发售卖

  配送工具:面包车或人力三轮车

  市场地位:宵边市场销量最大。

创业计划模板3

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能让学生喜欢。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古无之”。虽然大学生能够到校外就餐,但大多数学生迫于经济要素,还是情愿在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,以致有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生身上的病症也屡见不鲜,那为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的劣缺,开一家属于学生自助的快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集核心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。运营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、下午茶、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐、下午茶以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品类多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各类冷饮,如果汁、冷饮小食、各式甜点、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境和更多的选择空间。本餐厅粉饰天然,随便,同时富有现代气味,墙面采用偏淡的温色调,厨房布局合理精致,采光性好,全体感观介于家庭厨房性和取酒店厨房性之间。

  三、发展和战略

  1.本餐厅开业之前,要做广告宣传,由于主要客户群是针对学生的,而学生外消息传送的速度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:声响)等形式的简单广告即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量很好,可采用不同的做法,使口感有所不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的新鲜感,

  以吸引更多的客流。此外,本餐厅还推出八宝饭等情侣套餐,将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较近点的餐馆,所以在地理选择上会取离学校大门无太大距离的位置。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能够免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,那样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也就能添加销量。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不随便倾倒,与养殖户联系,让其免费定期收取,如此能够互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此优秀的就餐环境是能够吸引更多顾客的。

  5.暑假期间虽然客流会骤降,但终究还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务基点等方式,以改善暑期的运营情况。寒假期间就考虑修业一个月,以减少不必要的成本收入。

  6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长近的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制出长期的计划,每过一个阶段就对该运营的情况进行分析总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。当运营情况稳定后,可以考虑扩大运营,添加其它服务项目,并寻觅新的市场,做连锁运营,并慢慢制造本人的品牌,向为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长近的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

  运营理念侧基于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有保守文化气味的绿色就餐环境

  五、市场分析

  大学生的食堂的饮食问题不断,大学生的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食情况令人担心,以致有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企业就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学生饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,协助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅运营处理了学校食堂饭菜口味单一等问题,也消除了流动小摊卫生没有保证的担心,并且与食堂同样方便快速,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,该很容易受到顾客喜欢,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、糕点等,并提供免费茶水。简洁舒服的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售迟餐,因此在校外的本店则能够扑捉那部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还具有一定的劣势。另一方面,由于学校假期是固定的,寒暑假期间的客流会骤降,而寒假期间会比暑期更少,那将会是一个比较难以处理的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是具有的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——那个最大客户群的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是很有机会挤入该餐饮市场的。

  要挟分析:餐厅的服务与产量的高低与运营成本又有间接和必然的联系,因此产品价格必然不能比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本取利润也是间接挂钩的,亏利的多少则又与能否和竞争者生存下去的一大决定要素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即能否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,那也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:注重于顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,如赞助学校组

  织的晚会借此进行宣传,通过活动时刻提示顾客的消费认识。针对节假日,开展无针对性的促销策略,如发传单等。

  七、财务情况分析

  1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房器具购放费用1000元,基本设备及其他费用等4000元)。

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,纯项开支等。

  3.每日运营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日营业额约800元,净利润率50%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销和略,避开大量的`软广告营销,而采取一整套行之有效的"许诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"吃之素"的运营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  作出持续性、计划性的策略将避免与普通餐厅顾客忠实度不高的缺陷,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员消息反馈系统,实现营销许诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客看法。

  2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意本人才满意"的观念,做到时刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部负责人担任对顾客进行跟踪服务。

  九、大力制造"绿色食品"的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实行对企业的外显文化和内显文化的有机整合,加强企业的品牌保护认识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有一定的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从材料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时髦的就餐环境,通过对餐厅的布局、粉饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  推广保健学问、宣传绿色文化:

  本餐厅将在营销外,围绕21世纪的餐饮从题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的学问点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而指点顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮学问宣传出去,同时借此机会加大对绿色产品的宣传引见。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬保守文化外的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机会与条件。

  十、搞好一系列的企业公关活动

  本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有益的运营环境。

  1、与员工建立团结、信任的合做关系。在员工之间搭建起平等、便利的沟通方式,通过发行内部刊物、为优秀员工提供奖励,集体文娱等活动添加员工的凝结力和工作积极性。

  2、社区公共关系。为保证充足的人力资流,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。维护顾客的合法权利,提供优秀餐品和服务,准确处理顾客的要求和建议。

  3、政府关系。及时了解并恪守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,自动协助处理一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实消息。