第1篇:酒店贵宾接待方案
酒店贵宾接待方案
一、各部门分工接待细则
1、各部接到下发的“VIP 接待方案”,立即仔细阅读并记录在案,
必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、习俗特点、特殊要求以及在
店时间、活动过程等细节;
2、各部经理立即召开接待协调会议,明确自己的接待任务、要求制
定部门接待计划,责任落实到人。 二、前厅部
1、会议报到当天及退房当日要求安排最少3名行李人员当值,礼宾处电话保持响3声内有人接听,准备雨伞、落实欢迎水牌;
2、会议期间请前厅部负责人要求前台人员统一穿工作服,化谈妆,配戴工 作铭牌;
3、要求前台人员不能说:不行、不可以、没有人、我很忙等,要做到有问
必答,遇到不能解决的问题请客人稍等并及时联系相关销售经理和部门负责人;
4、所有房间提前制作好房卡,前台对每晚入住的房间数及房号与次日上 午与联络组核实并让联络组签字;
5、与客房及时沟通保证客人所有房间能第一时间给到客人,若有问题请及时与各代表团销售经理联系;
6、要求前厅部安排大堂副理对套房进行检查,确保房间干净,整洁; 7、游泳池要求消毒,室内卫生按照卫生清洁标准清洁,确保池内无污迹、
无杂质,做好贵宾休息室的清洁工作,确保无蚊虫,确保水质质量及清
洁度,水温适中,并做好随时补水的准备工作;准备质量好、新的物
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品(各款男、女式泳装型号要齐全、各类毛巾、浴巾、洗漱用品等)。 8、健身房做好客户的提示和指引工作,提前对健身房的健身器材进行检查,做好细致卫生,使用健身房做好准备工作。 三、客房部
1、所有房间配总经理签署的欢迎信(中英文版)每个组的套房配欢迎席
卡具体房号待销售部提供;
2、所有房间均开通市话,如有代表自费打长途电话、邮寄包裹等,态度要 热情、服务要周到;
3、所有房间所配物品,要严格检查,确保床质柔软、洗漱用品都完好;房间通风换气,确保室内无异味;
4、所有房间均需开夜床,每日配备新鲜水果;
5、对贵宾房间及套房安排经理和主管检查,房间内要保证无异味过道要干净整洁,将此次所需要入住的房间卫生进行全面的清洁(按照卫生清洁标准),确保房间的整洁、干净(特别是死角的卫生),确保室内无异味; 6、召集本部门领班以上人员开会,制定部门接待计划,责任落实到人; 7、做好卫生检查工作,各区域配用的布草必须经过高温消毒,同时不能有任何程度的破损;
8、为贵宾提供洗、烫衣服务,专人负责,确保洗衣质量,严格检查,按
面料确定洗涤方式,确保不发生问题,包装完毕,立即送至房务部接 收,放入房间;
9、提前对服务人员进行培训,特别强调敲门流程,服务人员要\"主动、热
情、周到\",做到有问必答,微笑服务;
10、请客房部负责人要求客房人员统一穿工作服,化谈妆,配戴工作铭牌; 2
11、总机房及房务中心电话保持3声以内接听,并做好接听工作的礼貌礼节。 四、餐饮部
1、对餐厅卫生进行全面的清洁(按照卫生清洁标准),确保空气清新无
异味;提前检查各区域的卫生; 2、不喷空气清新剂,不摆放观赏类绿植;
3、考虑贵宾是否有忌食菜肴,确保贵宾就餐菜肴食用新鲜,饮食保证出
品的质量,色、香、味、养、器、型俱全,并且达到百分百熟,顺利
通过卫生监督所的检查;
4、开餐前,由餐厅部经理负责检查贵宾使用餐厅的设备及餐具,环境及
台面要有精心设计,并按要求摆放宴会菜单;
5、每餐使用餐具、水晶玻璃杯、保证无破损、无污渍、无油渍; 6、餐饮负责人和服务人员应熟知菜肴,能够随时回答贵宾提问; 7、确保早餐出品质量,以营养早餐。要求每天均有粥,馒头,豆浆,油条; 8、用餐要求不上高档菜不上酒水,每天的菜品要求不重复,晚上要有稀饭 根据地域位置搭配米面食.保证热饭、热菜、热汤特别是回民及斋 民,每天的菜品要求留样;
9、中餐及西餐负责人严格要求服务人员统一穿工作服,化淡妆,配戴工作铭牌,穿工作鞋黑色皮鞋或黑色布鞋; 10、餐饮部设每天一个现场制作的特色菜。 五、安保部
1、贵宾抵店前,保安人员统一穿工作服配戴工作铭牌,穿工作鞋黑色皮鞋
或黑色布鞋,建立有效控制区域,保障酒店正常营业;
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2、合理配备保安力量,加强酒店24小时巡视;
3、贵宾进入酒店,立即负责引导从指定通道进入客房,实行双岗巡逻,
辅以24小时监控;
4、专人负责保卫,时刻注意贵宾活动,增减保卫力量、保障贵宾在店期
间前往各场所的安全;
5、严密控制贵宾在店期间的其他人员进出酒店情况;
6、主动配合客务部检查贵宾客房及所处楼层,保障任何设施不发生故障; 7、安排保安人员24小时巡查楼层、对公共区域的安全标识等及时处理消除各种不安全隐患;
8、在酒店大门口处安排一个停车区供贵宾停车;
9、疏导酒店出入车辆,确保贵宾车队及时进出酒店,车辆停放安排专人指挥、疏导,保障客人停车事宜;
10、提前检查各项消防通道及消防用品确保大会顺利进行。 六、工程部
1、做好各项设施、设备的检查,确保各个房间设施、设备正常运行; 2、确保房间水电、空调、热水供应正常,保证房间电视信号正常; 3、工程部负责人做好突发事情的准备及做好各项应急措施; 4、提前安排人员对贵宾房间电器及电梯进行全面检查、排查工作, 保证本次接待期间运行正常、设施设备始终处于良好状态; 5、不得有电中断现象,请工程部全力保证正常用电;
6、工程部安排酒店大型设备厂家人员会议期间当值,保证能做到及时 抢修工作;
7、做好应急预案,预防雨雪恶劣天气及水电气等临时特殊情况防范。 七、采购部
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1、确保本次接待酒店所需物品的及时到位,并保质保量;
2、确保采购的蔬菜来源,原产地在哪里都要严格记录,对于购入的 鲜活海鲜类食材,还要进行农兽药残留及致病微生物残留的检测; 3、针对采购(熟食)那些需要加热后方可使用的材料,必须保证中
心温度达到七十二摄氏度以上,以确保食品熟透。(卫生监督要
留样检测); 八、医疗部
1、质检部负责人提前两天检查各部门卫生,配合卫生食品检查部门做好 食品留样工作;
2、每日检查各区域卫生情况,发现问题及时责令整改,每日检查菜品的色、香、味及摆台情况,确保贵宾用餐愉快;
3、医护人员24小时待命,及时补充常用所需药品(以公司医疗室为主)。 九、信息部
1、提前检查有网线的房间,保证网络畅通; 2、及时解决网络问题,保证24小时随叫随到; 3、保证酒店PMS软件正常使用; 十、其他
1、保证各部门岗位人员的配备工作;
2、重点对前台、客房、餐饮等服务部门,进行员工的仪容仪表、礼貌礼节、服务质量、卫生安全等进行循环不间断检查。
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第2篇:贵宾致辞
贵宾致辞
尊敬的各位领导,各位来宾,各位朋友:
大家上午好!
今天是公司,开业的喜庆日子,在此,请允
许我代表在座的各位来宾,对开业之喜表示热
烈的祝贺;对远道而来参加公司开业庆典活动的各位领导,各位
来宾,各位朋友表示热烈欢迎。
随着经济的发展,老百姓投资的热情也不断增加,但现在市
场上林林总总的公司很多,理财产品也不一而同,如何选择一家
理财产品丰富,安全系数高的公司也成了大家的难题,公司的盛大开业为我们提供了一个新的选择,全新的理财理念,
丰富的理财产品,安全无忧的高收益,都让大家对投资有了新的
期待,衷心希望能够带领大家收获财富,实现高起点、高效益的
财富梦想。
总部地处齐鲁大地,孔孟之乡,历经数年的商海遨游,培养
了诚信,稳健的为人之道,坚韧求实的办事作风。品牌是一个朝
气蓬勃,炙手可热的火爆品牌,我们相信在社会各界朋友的帮助
和支持下,一定会在大地越做越强,取得更加长足的发展!
最后祝公司开业大吉,祝公司开业大吉,祝开业庆典圆满成
功。
谢谢大家!
第3篇:贵宾欢迎辞
欢
迎
辞
您好!
金秋十月,丹桂飘香,值此中国杭州——2005西湖博览会举办之际,我们倍感荣幸地迎来了您的下榻,在此,我谨代表饭店全体员工欢迎您们的到来!
在您下榻期间,我们将竭诚为您提供热情、周到的服务。西子迎盛会,天鸿聚嘉宾。我们由衷希望杭州之旅能给您留下美好的回忆;希望天鸿的服务使您高兴而来,满意而归。 尊敬的贵宾:
衷心祝愿您住店愉快,并祝您身体健康、万事如意! 殷切期待您的再次光临!
天鸿饭店总经理:
二ОО五年十月二十六日
第4篇:贵宾致词
贵宾致词
尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们、大家晚上好!
今天晚上是先生和小姐喜结良缘的新婚招待会,我首先对二位新人的幸福结合表示衷心的祝贺并致以最真诚的祝福。同时对各位来宾的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
希望二位新人结婚以后,团结邻里,互敬互爱,尊老爱幼,孝敬父母,比翼双飞,共同进步,认真遵守国家的计划生育政策,优生优育,早生贵子,为氏家庭早添优秀人才,(第一胎最好生对龙凤胎)。
祝愿二位新人两颗丹心呈俊秀,百年结发度春秋!
祝愿各位来宾身体健康、工作顺利、事业有成、财源广进、家庭幸福、万事如意!
谢谢大家!
第5篇:贵宾致辞
贵 宾 致 辞
尊敬的各位来宾、女士们、先生们:
在今天这个大吉大利的好日子里,我首先代表各位来宾,向新郎新娘的双方家长表示最衷心的祝贺,祝贺你们两家结成秦晋之好,成为人世间最亲密的儿女亲家;祝贺你们共同完成了人生最灿烂的一页,用双手把自己辛勤养育二十多年的子女捧进了婚姻的殿堂。其次我代表各位来宾,祝福这一对天作之合的新人,祝福你们新婚幸福,早生贵子,你恩我爱,白头偕老;祝福你们共同携手掀开了自己人生的崭新篇章。
婚姻既是相伴一生的约定,更是一种永恒的责任。愿两位新人在今后的人生旅途中不要忘记双方父母养育之恩,领导长辈提携之情,亲朋同事相助之意。
最后,衷心祝福两位新人,生活像蜜一样甘甜,爱情像钻石般永恒,事业像黄金般灿烂。同时祝愿在座的来宾,亲朋好友身体健康,万事如意!吃好,喝好,玩的尽兴!
谢谢大家!
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