第1篇：运动策划书
昆明冶金电气学院电子1010班活动策划
根据学院的相关规定，特将我班在此次运动活动中的相关工作策划如下：
一． 活动日期：２０１1年4月2４日至2５日
二． 活动地点：安宁新校区新体育场
三． 活动目标：确保学娱结合，取得更进一步的突破
四． 活动期间工作重点：
１．活动的组织、比赛；
２．活动期间后勤工作
３．活动期间学生安全工作
五．活动期间工作方针：指责明确，各尽所能
六．活动期间具体工作细则：
1 运动员的组织、训练、比赛，由班委具体负责。争取男女各团体成绩能够有所突破 2 活动期间的后勤工作，有专门的工作小组负责，为运动员提供良好的后勤服务 3 我们将始终把活动期间的学生安全工作放在工作首位，安排专人负责此项工作
七． 活动活动工作安排及经费预算另附
电子1010班班委会
二零一一年四月十六日
昆明冶金电气学院电子1010班活动工作安排
为了使本次活动获得圆满成功，我班学生干部将以饱满的热情、高度的责任感和使命感认真履行职责，团结协作，做好各项工作，具体工作安排如下：
一． 领导小组
总负责人：刘忠波 赵艳芬
负责人：王晓粉 张亚楠
具体工作分配
（一） 活动筹备阶段
１．运动员的组织、训练体育委员：付成清刘香云
３．啦啦队组织、排练组织委员：孙银琼
４．物品购买生活委员：陈旭玉
５．宣传板制作宣传委员：万金娇
６．宣传稿收集学科委员：王晓粉
青协委员：万金娇
（二） 活动进行阶段
１．活动期间考勤班长：刘忠波
２．后勤服务组文艺委员：陈倩
３．运动员的组织、联络体育委员：付成清 刘香云
４．啦啦队的组织、联络组织委员：孙银琼
５．协调应急组班副：张亚楠
６．活动投稿、运动员得分统计团支书 传委委员： 赵艳芬 万金娇
７．物品搬运劳动委员 副团支书：周维聪 杨维进
８．物品发放及管理生活委员：陈旭玉
（三） 活动收尾阶段
１．清洁工作文艺委员：陈倩
劳动委员：周维聪
２．物品回收以及管理生活委员：陈旭玉
３．物品搬运劳动委员 副团支书：周维聪 杨维进
三． 工作时间及工作纪律
（一）活动筹备阶段各项工作必须在4月20号之前完成。
（二）4月24号各工作人员必须在８：００之前到位，并负责签到及其他工作。
（三）活动期间，工作人员必须认真完成工作，不得擅自离岗
四． 活动所需物品及经费预算
矿泉水 信纸 笔 稿纸
1.工作餐
2 应急药品
2.食品
3.能量水
合计
60元，（5*12） 50元 150元50元330元电子1010班班委会
二零一一年四月十六日
第2篇：运动策划书
运动策划书
篇1：学院运动会策划书
北方民族大学生物科学与工程学院2012学年
第一届田径运动会
策
划
书
主办单位：生物科学与工程学院团总支
生物科学与工程学院学生会
承办单位：生物科学与工程学院学生会体育部
具体项目：生物科学与工程学院第一届田径运动会 生物科学与工程学院第一届田径运动会
策划方案
一、竞赛目的：
为了让生科学院的运动健儿有展示自我的舞台，为了能够发现更多的有实力的运动员代表生科学院参加下一学期的校运动会，我们在此次运动会的上午和下午进行相应的田径比赛。旨在突出运动会的全民参与性和团队合作性，培养师生积极参与、团结协作、友谊第一、比赛第二的体育精神，体现生科学院师生的热情、活力与奋进。
二、竞赛时间
2012年5月12、13日（二天）
三、竞赛地点
北方民族大学田径运动场
四、参赛队伍
（一）本届运动会主要以团队为竞赛单位，每个班组成一个团队参，一共分出18个团队进行比赛。
（二）其中大一年级共6个队，大二年级共6个队，大三年级共5个队，教职工一个队，共计18个队。
五、比赛项目
径赛：男子组：100米，200米，400米，800米，1500米，5000米，4×100米接力
女子组：100米，200米，400米，800米，1500米，3000米，4×100米接力 田赛：铅球，跳远，跳高，三级跳远
六、报名办法
（一）要求：
在报名表中须填写清楚各参赛队领队和队长姓名、联系方式，队员的姓名和学号，田赛、径赛每队每项限报名2人（各队中每班必须有人报名，否则视该队弃权），每人最多可报2项（接力除外）。
（二）报名方式：
由各个团队选出一名负责人组织报名，于4月23日前上交名单，将报名表交到办公室12#514. （三）代表队构成：
每个代表队须指定1名领队（建议为班长），一名队长（建议为体育委员）。领队负责队伍与学生会主办单位之间的沟通，队长负责本队比赛事宜。各队的必选项目原则上不得在比赛过程中临时报名及临时替换参赛人员。如参赛运动员有特殊情况弃权或须更换运动员，该队领队务必在比赛前一小时以书面形式报告学生会主办单位（报告书必须由辅导员老师签字核实）。
七、积分办法
（一）个人项目取每一个项目的前8名，依次积分为9、7、6、5、4、3、2、1。
（二）团队项目（如4×100m）取每个项目的前6名，依次积分为16、12、8、6、4、2。
奖项设置和处罚
奖项：运动员的前8名依次颁发奖状奖品，团队项目的前6名每个队一张奖状。总积分排名前六的代表队，按成绩颁发奖状以及奖金。
处罚：凡弄虚作假，冒名顶替和严重违规者，经学生会查实，取消该队员名次及所在队的全部奖项（该奖项指团队奖项）。
八、精神文明奖评选办法
精神文明建设是运动会的一个重要组成部分，为了赛出水平，赛出风格，培养同学们积极参与、团结协作、友谊第一、比赛第二的体育精神，在征求意见和民主讨论的基础上，现拟定本次运动会精神文明奖评选办法。
（一）评选范围及名额：
凡参加本届运动会的所有参赛学生代表队都有资格申报、参评，精神文明奖共评出两个代表队。已经获团体奖的队不在体育道德风尚评选之列。
（二）评选条件: 1．开幕式和闭幕式的表现（20分）：服从指挥，入场准时，服装整洁，队列整齐，朝气蓬勃，精神面貌良好。不参加入场式无评选资格。参加闭幕式的人数每班不得少于该班级总人数的90%。
2．运动员场上表现（20分）：努力拼搏，勇创佳绩，尊重裁判，尊重其他选手，遵守比赛规则和赛场纪律，准时参加比赛，有良好的体育道德风尚。严重违规违纪，无理取闹，对裁判不礼貌者，取消评选资格。 3．观众文明观赛（20分）：遵守赛场纪律，服从执勤人员指挥，不得争抢观看位置。班级啦啦队组织好，气氛活跃热烈。文明鼓动，不乱呼口号，不乱起哄。观众和运动员不得投掷饮料瓶、饭盒、纸屑等物，保持看台和赛场整洁卫生。
4．各参赛队伍的比赛成绩：比赛成绩作为参考条件之一，若其他条件相同，则首先评定比赛成绩较低者。
5．奖励：颁发奖状。
6．本评定办法的最终解释权属于学生会。
（三）评选办法：
由学生会各部门负责以上评选条件的采集。主席团负责监督与最后的统计与审核
九、注意事项
（一）所有参赛队须严格遵守大会的各项规定，服从大会的统一指挥。
（二）各代表队领队上午须带队于8点前在总签到处签到；下午各代表队领队须带队于14点前在总签到处签到。
（三）遵守比赛时间，按时检录，参赛。比赛开始前十分钟检录不到者以弃权处理，该项目计零分。
（四）运动员参赛应着合适比赛的服装，不得穿皮鞋或拖鞋进入场地。
十、运动会安全规则
（一）各代表队应加强对师生员工的管理和教育，精心组织好本单位人员观看比赛和参加比赛。
篇2：趣味运动会策划书
策划者：第五小组
目录
一、活动背景
二、活动意义
三、活动名称
四、活动主题
五、活动简介
（一）、活动时间
（二）、活动地点
（三）、参赛对象
（四）、比赛项目
（五）参赛规则
（六）奖励规则
六、比赛项目及规则
个人赛
集体赛
七、活动安排
（一）前期工作安排
（二）流程安排
八、活动主要细节
九、活动经费预算（待算）
一．
活动背景
趣味体育运动是一项将传统体育运动的竞技比赛和能引起人兴趣的趣味活动融合形成的一项新兴运动。它是介于体育运动及趣味游戏之间的一项趣味竞技相结合的社会运动，我们擅于把趣味运动和同学们某方面的学习的需求进行融合错位策划，使它同时融合了体育、文化、趣味、智力等元素，并增强了观赏性。
在亚运结束之际举行这一活动，此在预祝亚运圆满落幕！倡导全民运动，全民趣味强身。
二、活动意义
一方面它非常适合各同学联合开展活动，因为它比拓展训练更具趣味及凝聚力，能更好的把 校园文化渗透到每个同学，增进同学与同学之间的亲密感，从中学会团队协作。另一方面它具有强身健体的作用，对于埋头学习或者游戏的大学生来说更具吸引力。它的竞技性、趣味性及观赏性带给同学们另一种新奇，容易使整个活动形成兴奋、热烈、互动的气氛，某些能力进一步的锻炼。
让大家也有“亚运我参与“的感同身受！
五、活动名称
趣味体育运动会
六、活动主题
亚运齐同参与
五、活动简介
（一）、活动时间：2010年11月26日9：00至11：00；14：30至17：30。
（二）、活动地点：田径场及篮球场。
（三）、参赛对象：各系一支代表队（每队16人）以及提前报名的个人参赛者 （四）、比赛项目：
集体赛：
趣味接力赛；
跳大绳；
毽球；
拔河；
定点投篮
个人赛：
花样跳绳（分三个单项）（分男女组）、
企鹅漫步（分男女组）、
自行车慢骑（分男女组）；
（按比赛次序排列），啦啦队（04级本科四个班），，,三人四足，袋鼠跳，双人跳绳，。其中，三人四足为个人项目，可以不按班级组队。
（五）参赛规则：
1、集体赛由系体育部决定出赛人员，每支队伍16人
2、个人赛在一号三楼门口接受报名 （六）奖励规则：
1、集体赛以系为单位，采取积分制，总积分居多的系队获胜，前6名将获得丰厚的奖金：一等奖1名：200元 ；二等奖2名：各100元 ；三等奖3名：各50元。
2、个人赛，采取积分制，总积分居多的队员获胜，前6名将获得丰厚的奖金：一等奖1名：100元 ；二等奖2名：各50元 ；三等奖3名：各20元。
六、比赛项目及规则
集体赛
1、集体赛——趣味接力赛
接力赛总赛程400米，共分八个挑战项目，每个项目的比赛距离为50米，前一个项目运动员将接力绸带交给后一个项目运动员，后一个项目才能开始。各队以完成比赛的先后顺序计算成绩。
各参赛队伍分成3组进行预选赛，每组4支队伍，一时间多少排名。
（1）、手足情深
参赛队员：每队1人
比赛规则：参赛运动员一手握一足，然后用单足跳的方式完成50米赛段。
道具：红旗一面、喇叭一个
发令员：2人
现场裁判：4人（全程跟随运动员）
（2）、山路弯弯 篇3：运动会策划书
城市建设工程学部分团委
运 动
会 策 划 书
主办单位：华中科技大学文华学院委员会 承办单位：城市建设工程学部分团委学生会策划时间：二零一二年十月
目
录
一、活动背景..2 三、活动口号..2 五、活动地点..2 七、协办单位..2 九、训练计划……..4 十一、工作要求……..5 十二、活动所需物资..5 十三、规章制度…......5 十四、运动会当天各部门工作 ……..5 十五、运动会现场指小组……………..7 一、活动背景：
新学期的帷幕即将拉开，城建学部学生会的各项工作也即将展开，新学期城建学部学生会继续秉承为同学们服务的宗旨，组织丰富的校园体育文化活动，丰富学部学生的课余生活，增强学生体质，为学院校园体育文化建设贡献力量，力争我学部在今年运动会上取得更加优异的成绩，充分展示我学部体育健儿的风采，本着“强身健体、丰富生活、情感交流”的宗旨，我学部要全力做好华中科技大学文华学院第八届大学生运动会的备战工作。
二、活动目的：
培养学生各方面的能力，再创我学部校运动会的佳绩，为我学部继续续写连冠梦想奠定基础，发挥学生群体活动的示范与引领作用，把我学部体育活动做得更好。
三、活动口号：运动、健康、和谐、发展、更高、更强 四、活动时间：2012年10月9号——11月2号
选人：10月9号——10月10号 训练:10月11号——11月1号 比赛：11月2号
五、活动地点：华中科技大学文华学院田径场（遇雨另行通知） 六、主办单位：华中科技大学文华学院体育运动委员会 七、协办单位：城市建设工程学部分团委学生会 八、活动流程：
9月25至9月30日——体育部和各专业辅导员、体委联系优秀运
动员名单，负责运动会安排报名工作
10月8日——体育部负责在学部宿舍楼下张贴运动会宣传单，并借
好各种体育器材
10月9日——体育部统计好参加运动会的名单，并交由办公室进行通 知运动员第二天训练
10月10日——在国旗杆下集合开始训练，体育部负责各项目的点名和记载，把未到的运动员名单交由办公室进行通知联系，开始按计划训练
10月18日——初步测成绩，初步筛选人员 10月25日——再次测成绩，确定最终参赛名单
10月26日——确定参赛名单后交由办公室进行通知，学习部进行编号 11月1日——办公室通知运动员第二天参赛，要确保运动员收到通知并回复，如遇到特殊情况应尽快反映给体育部负责人，由体育部向辅导员老师反馈情况。
11月2日——体育部集合参赛运动员提前5分钟到场，体育部对运动员进行点名，没到的交由办公室进行联系;负责各项目的体育部干事带领运动员参加比赛，然后各部门根据各自的任务进行工作，锐意进取，执行有力 九、训练计划：
注:①放松练习：每次中长跑过后相互拍打肌肉放松
②田赛项目进行力量技巧的练习
十、集训期间人员安排:
第3篇：129运动策划书
129运动策划书
活动宗旨:纪念129运动，强健自我体魄
时间：——早上：7点到8点
地点：XX大学足球场（大）
执行对象：校学生会
面向对象：天津科技大学全体学生
资源：人力：有固定检查人员
物力：签到所用纸笔，奖品
流程：
1) 开幕大会：向各个学院代表做动员和介绍比赛流程（比赛时间和规则，奖励办法）
2) 具体实施：以学院为单位，每天早上7点之前集合成为一方队，进行长跑训练，校学生会出人进行监督和检查，并做好记录（出勤和跑的情况）8点结束
3) 后期汇总：将每天打卡检查人员的记录汇总，为各个学院打分，评出表现突出的学院和个人
4) 闭幕大会：公布比赛结果，作闭幕总结。
经费预算：奖品支出和记录纸笔支出。
活动注意事项和细节：天气变化导致部分时间停赛和监督及时性，真实性，公平性。
第4篇：129运动策划书
12·9运动班会策划书
一·班会主题：弘扬爱国精神，构建和谐校园
二·活动目的：为纪念129运动75周年，使广大同学能够重温历史，增
强爱国主义热情。提高学生的爱国精神和民族自豪感，展现当代大学生的精神风貌。以班会形式讴歌这次活动的带来的深远影响和意义，激发广大学生爱国热情和爱党，提高学生综合素质。
三·班会时间：2010年11月29日
四·策划，组织单位：09级财务管理二班
五·参与人员：财务管理二班全体同学
六·班会内容安排
1.通过展示多媒体ppt，介绍有关129爱国运动的背景、过程以及意
义。
2.结合当代中国与世界、现代社会与自身、了解作为大学生的我们
应该如何创造自己的未来，由同学主动发言。
3.主持人简单总结班会。
闽南理工学院财务管理二班
2010-11-21
第5篇：运动城策划书
1.项目介绍
广州亚运城位于广州南部，风景独特的莲花山风景区的南麓、莲花山水道西岸，用地面积平方公里。亚运城功能分区示意图亚运城主要分为运动员村、技术官员村、媒体村、媒体中心、后勤服务区、体育馆区及亚运公园七大部分。各个区域都相对独立、分区管理，设有完善的安保系统。
亚运城与各赛区都有便捷的道路联系，四通八达的广州地铁海傍站、京珠高速与平南高速出入口与亚运城相衔接，能确保运动员们、官员技术人员、媒体人员等使用专用交通工具40分钟内能从亚运城到达主要比赛场馆。
运动员村、技术官员村、媒体村等不同功能分区均设有独立的对外交通系统及停车设施，确保出入顺畅。
2007年11月26日，广州亚运城正式动工，预计2010年8月底完成建设并交付使用，2010年10月25日亚运城预开放。
技术官员村用地面积约公顷，总建筑面积约10万平方米，能容纳2800名技术官员进驻。技术官员村居住建筑均为一梯两户，全为单人房间，人均居住面积约35平方米以上。技术关员村内配套相应的餐饮、休闲、娱乐等服务，设独立设置的制证中心和安检出入口。停车场一个提供小汽车泊位100个、中巴车泊位160个、大客车泊位60个。
广州亚运城选址位于新城规划控制区的东北角。
未来生态示范社区
作为广州未来的高品质示范社区，亚运城将应用综合管沟、真空垃圾收集系统、分质供水、太阳能水源热泵再生能源、建筑节能、数字化社区及智能家居等多项新技术。其中，亚运城居住建筑节能率为65%。另外，亚运城赛时将限制外来车辆进入，外来观众可通过地铁四号线和京珠高速前往。根据规划，将在亚运城地铁站旁新建公共停车场和大型公交枢纽站场，并在该处转乘亚运城内的公共交通。亚运城内赛时将提供自行车免费租赁、电瓶车及步行等绿色交通系统。据介绍，推行绿色交通后，亚运城内可降低四成机动车尾气排放量，高峰人流量时段市政道路的交通拥堵可降低30%，市政道路上平均车速可提高20%。“亚运城到市属各场馆控制在45分钟车程应该是没问题的。”罗广寨透露，有关部门计划将北部的马术、飞碟和高尔夫三大场馆按分赛区模式建设，即在每一场馆的附近建设比赛配套用房，以方便运动员居住及参加比赛。
岭南水乡主题建筑
“我们希望亚运城展现给所有来宾的，除了完善配套及绿化率高等特点外，还能够凸显广州岭南水乡的地方特色。”罗广寨告诉记者，亚运城内特意规划建设了岭南水乡民俗主题建筑项目：
将依托裕丰、南派和官涌等三条贯穿亚运城南北的河涌，打造出别具一格的风情地貌。其中，官涌以表现岭南地域自然景观及沙田民情风物为主旨，将具有百越海屿、水岸飘色、榕荫叙情、花塔锁咽四点景观；裕丰涌主要表现景墙皓月和流觞古风的诗意情怀；南派涌通过广场、船舫、亲水平台，树下林荫空间，凸显岭南文化元素，形成环境舒适、尺度宜人的休憩场所。
目前，该项目勘察设计已基本完成，主要包括标志性岭南水乡民俗建筑小品、亚运配套岭南水乡民俗建筑、岭南水乡民俗风情街三种类型以及相应的园林绿化景观。整个岭南水乡项目为一至三层的建筑物及构筑物，建筑面积合计为平方米。
2.周边配套
亚运城内的所有配套设施，均将在赛后一一改建为对应的住宅小区配套公共设施：
●主媒体中心：赛后将改建为区域购物中心；
●亚运城中学：赛时作为志愿者居住宿舍和运动员体能恢复训练中心使用，赛后成为亚运城的配套中学，将建示范性高中和标准化初中各一所；
●亚运城小学：赛时将作为志愿者宿舍使用，赛后成为亚运城的配套小学；
●亚运城医院：赛时作为志愿者居住区及物流中心，赛后将改建为500床的三甲医院。
●亚运安保码头：赛后将改建为游艇码头，毗邻莲花湾，包括国际区停车场、国际中心、行政管理中心、综合诊所等的国际区，更将于赛后调整为商业区。
3.交通配套
天河中心行车线路：天河北-广园东-科韵路-南沙港快速-亚运城出口（原清河出口）-亚运大道-亚运城，全程约40分钟，路费10元;番禺/市桥行车线路：迎宾路-清河路-亚运大道-亚运城，全程约30分钟;南沙行车线路：南沙港快速-亚运城出口（原清河出口）-亚运大道-亚运城，全程约40分钟;东莞行车线路：虎门大桥-南沙港快速-亚运城出口（原清河出口）-亚运大道-亚运城，全程约60分钟;顺德/中山行车线路：京珠高速-南沙港快速-亚运城出口（原清河出口）-亚运大道-亚运城，全程约90分钟
4建材装修
技术官员村交楼标准：
·大堂地面、墙身石材；
·采用蒂森克虏伯电梯；
·客厅背景墙人造皮革；
·客厅以吸顶灯交付；
·不含橱柜和厨具；
·客厅地面石材，房间地面复合木地板；
·双饰面设计木饰面实心子母入户门，配名牌密码指纹锁及防盗眼；
·窗中空玻璃；
·阳台玻璃铝合金栏杆
·墙面乳胶漆。
5楼层状况
运动员村51栋3598户住宅，媒体村29栋15-22层的楼宇组成，技术官员村由12栋11层楼宇组成，共有680套单位。
“三大村”一共包含92栋住宅楼，共8078套单位，户型非常丰富，涵盖70平方米到180平方米等多种户型.
6车位信息
媒体村地下车位数：3047。
运动员村地下车位数：3329。
技术官员村地下车位数：715。
7相关信息
物业现状:基本竣工
占地面积:平方米
建筑面积:平方米
开工时间:2007-11-26
竣工时间:2010-08-31
总户数:8000
第6篇：策划书定向越野运动活动策划书
…
策划书:定向越野运动活动策划书
活动目的：增进社团了解，促进合作交流
定向越野是定向运动的主要比赛项目之一。参赛者要依靠标有若干检查点和借助指北针，自己选择行进路线，依次寻找各个检查点，用最短时间完成比赛者为优胜。
定向运动是一项精英人才体育项目----因为它富于挑战，勇于尝试从未被尝试过的方案。是一项自然环境体育目----因为它教会你如何在大自然行为中把握自己，爱护自然。是一项探险寻宝体育项目——给你惊险刺激的人生经历。
活动宗旨：通过联谊，增进友谊，弥补社团之间的不足，为广大会员的学习和交流提供更广阔的机会和平台，同时带动各部门的交流和认识。
活动口号：团结合作，找寻你心中“王子”。
活动时间：20XX年10月12日(星期日)上午7:200点-下午1点
活动集合地点：教学楼门口
1 …
活动形式：各部门派出一人，尽量组成3男3女一个小组，徒步越野式
活动规则：(1)由于王子山森林公园的条件有限，未能由电子地图，所以各组需凭借野外求生能力，注意看道路左右侧，当遇到分叉路口或危险地段我们会派出工作人员在这把手，他能助你防止迷路，节省更多的时间。
(2)本次活动目的是交流定向.这种路线的特点是比赛的检查点之间都有直线相连，参与者必须按点标顺序依次打点，其中，在每个检查点处有一个工作人员要求你回答问题得到人员手中的动物记号以示到达该点。
(3)参与者必须打完所有的点标(既不能有所遗漏，还不能打错点)才能算成绩，并且根据其到达终点的时间长短来决定比赛成绩，既用时少者为胜。
活动内容：
1、10月12日(星期日)上午7:20，在集合点集合.(具体地点将于活动前公布,请留意) 2、7:20点到各部门部长处开始签到，上车去王子森林
2 …
公园。7：30准时出发; 3、到达目的地后，明确规则，分组出发。若人数众多的，将会划分时间段进行出发。(详见活动日前一周的“活动当天流程及安排及活动指引”)
4、活动当天11点开始回程签到，11：30截止，11：30后不再接受回程签到。各组全体成员应同时返回出发点报到，记录回程时间,交回打卡表，提交/检视打卡表。按时回程的小组，我们会记录时间，没有回程签到的，不计成绩。
5、活动重在参与，体验越野定向运动的快感和乐趣。若预测无法按活动指定时间返回出发点报到，请务必致电组委公布的当天活动联系电话，告之情况。
6、活动结束后一周内(即 月 日前)计算结果， 一周后(即月 日后)，由组委公布评选结果。
具体活动细节请各组长关注活动日前一周的“活动当天流程及安排及活动指引”及当天题目纸上的计分标准
活动人员安排：
会长、副会长:活动会场总协调;
3 …
各部门：活动前一周派出3名干事作为工作人员负责当人的活动安排及后勤卫生，记得带表; 组织部:负责活动计划与实施，; 实践部：活动后的比赛结果及通知获胜者; 秘书处：考勤; 宣传部:(1)负责前期、后期的活动宣传及通知工作;(2)照相; 外联部: (1)负责旅游车辆的安排;(2)尽可能找到王子森林公园的地图
活动参加单位: 青协的组织部、外联部、实践部、会员部、秘书处 活动经费预算：
1、门票20元/人[下午5点后至早上8点前上山，这时就没有人把门站岗了，还可以自己开车上山(也只能开到山脚下，有人把门的时候是不允许开车上去的)。]; 2、租车费待定[王子山距广州新国际机场仅20公里，106、107国道连接东西两端。机场高速终点收费站前一出口
4 …
—花都出口而下，即驳106国道向梯面镇方向行驶，注意不要驶入花都市区。经花山镇和花城收费站后，进入梯面镇。在梯面汽车站处的三叉路口转入红山和广州第二工人疗养院方向，顺路而行10公里左右即到王子山。] 3、午餐待定[就在住的这个山庄就有餐厅，可以在竹林下，溪水畔的天然环境里进餐的，收费倒是不算太贵。比较好味道的菜式是铜盘蒸鸡(这个稍贵，好像要30元半只)、豆腐很滑嫩，不可不试，还有什么山坑鱼山坑螺的也不错的，饭后可以来点豆腐花，两块五就一大盒，味道比白云山上的好多了。爬山前记得先在山庄小卖部买好水，元一瓶，等你爬到山上渴了再买就得5元罗!] 4、印刷费：5元 35元/ 人，多除小补。 其它注意事项： 1.王子山森林公园介绍
森林公园位于花都，距广州90公里，是近年才划为森林公园保护起来的自然、生态风光景区。王子山森林公园林
5 …
木茂密，奇花异草，争奇斗艳，连绵起伏的山峰苍翠欲滴，山溪、瀑布星罗棋布于深山幽谷，野生动物频繁出没，常见的有野猪、果狸、山兔、山鸡等。区内还隐藏有山洞秘道，由于还未完全开发，是寻幽探秘的好地方。
有关王子山有这样一个传说，很久以前，东海龙王的儿子与他心爱的姑娘来到这里时，看到一片凡间美景，流连忘返。龙王命令召回他们，但两人不愿，于是被化为两座山峰留在这里，一座是王子山，另一座是王后山。
王子山海拔572米，主峰牙英山581米，是广州城区的峰。在没有进行开发前就广为户外探险团体所喜爱，被称为广州难得一见的“户外天堂”。
2.山上气温比山下较低，尤其夜晚寒凉，一定要带一件长袖御寒衣。
3.王子山由于现在知道的游人还不是很多，还能保留了比较天然原始的风貌，希望大家在山里要注意环保，千万不要随手乱丢纸屑垃圾。我们在上山途中偶尔看见路边游人丢的纸巾和豆腐花盒、饮料盒都觉得很痛心。让我们共同维护
6 …
好这样美丽的风景。支持环保，从你我做起! 4.山上蚊子不算太多，但各种小虫子还是较多的，睡觉、爬山穿长裤，免得像我一样被不知名虫子咬了手发痒，回来一个星期都好不了。
5.登山路是鹅卵石路，沿路风光也比较好，有树荫遮挡不会晒，但下山路就是石梯路，也没什么东西遮挡，所以建议下山时原路返回。
6.开车离开王子山景区时也要注意一定要沿着来时的路开，有时你问当地人他会指成另外一条路，如果走另外一条路得先经过芙蓉嶂走好远路才能上到机场高速。我们回广州时就是犯了这样的错误，害的我不能完成去梯面镇吃狗肉的心愿。
7.自备干粮和水!!
7
第7篇：冰淇淋店开店策划书
冰淇淋店开店策划书
想开什么?
冷饮品牌的选择?
选位置?
定位?
与规划预测?
本公司以麦当劳的经营理念为经营理念，即：品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）。本冰吧坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。会时刻关注顾客需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。为顾客提供冷饮和休闲的最佳场所。
一.店面管理
店面作业管理在产品销售上要做到速度、均
一、美味，顾客进入一家餐厅，无论是这样的山珍海味，如果脱了大半天才慢慢上产品，或者是端上来的品式与过去有所差异，或者是同样的产品分量却不一样，都将引起顾客的反感，而不再上门。因此要做到速度、均
一、美味。
过去只是顾客食饱的时代已经不再，现今光靠食品是无法到达顾客云集的目的的，因为消费者越来越注重食品本事以外的附加价值---服务。所以顾客服务上要有；一致的衣服、仪容。定型的服务态度，微笑，细心的关照。
二.操作间作业管理
（1）品制作质量控制，产品制作流程主要包括原料加工、产品配份、合理制作三个程序，控制就是对产品质量、产品成本、制作规范三个流程中的操作加以检查督导，随时消除在制作中出现的一切差错，保证产品达到质量标准。
制定产品控制的标准。
现场制作过程的控制
（2）操作间成本控制
1.）建立量化标准建立加工标准 配制标准 制作标准 标准产品
2.制作过程成本控制加工过程的控制，首先对加工数量进行控制配制过程应做到凭额订单和账务员的签章认可，操作工方可配制，并由服务员将所点的产品与订单进行核对，从而相互制约，杜绝失误、重复、遗漏、错配、多配。
三.餐饮为生管理
1人员部分
身体健康检查新进人员健康检查并做到定期检查并对个人卫生做出要求，定期进行卫生教育。
2食物部分做到冷热分藏，保证食物不串味儿。先进先出，使储存的食物保持最佳的新鲜
度。
3.场地部分对餐厅 操作间 洗手池 更衣室和卫生间设置清洁标准，使店面清洁明亮空气清新。
4.设备部分对日用设备做到用后立即清洗，不可有油污，并保持干净。对空调油烟机冰箱等设备进行定期清洗，不得有异味。
5.器皿部分 金属餐具如刀、叉、汤匙，表面不可有脱落、油污。玻璃器皿不得有破损。
6.餐饮卫生计划执行 管理监督每个人将卫生打扫好，并做到奖惩分明。
四.店铺安全管理
店面食材管理为预防食物中毒工作人员应做定期的监控检查和保持个人卫生，避免带菌者工作，保持加工场所的卫生防止鼠类和蝇蚊等昆虫侵入操作间。杜绝熟食长时间放置在室温下，应及时冷却保藏。有感冒、受伤、及咽喉炎、鼻炎的工作人员不能参与食品制做。 财务管理
做好防抢、防盗、防火、防意外、防灾害的预防工作并做好相应的应急准备措施。
市场策划长期活动 短期活动
开什么店
冰淇淋市场是一个巨大的消费市场，上至老者，下至孩童无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。消费者的需求和档次在不断提高，传统的超市销售、路边小摊的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰淇淋专卖为主要形式的"冰吧"应该是时下流行青年的时尚选择。由此而言，营造品牌文化，引导时尚消费模式，开发多样化产品不失为未来冰淇淋行业发展的一个重要方向。经过细致调研发现，淄博市张店区没有一家特色鲜明的冰淇淋店，在充分市场调研的基础上，决定开设一家特色冰淇淋店，该开店方案，打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展，它将是集冷饮店和其他休闲场所的长处取一身，具备冷饮和休闲于一体的别具一格的休闲吧。
冰淇淋加盟品牌的选择
如今冰淇淋品牌很多像是萨伦冰淇淋、DF、1+1等，我之所以选择萨伦意大利冰淇淋这个品牌是因为其网站制作得体大方，有自己的LOGO，注重其品牌形象，有成体的正店输出，非常正规。在实地考察学习期间，其产品口味好，培训老师尽职尽责，操作间注重卫生，对其公司非常满意，所以选择了巴诺客这个品牌。
店面的选择
冰淇淋的消费人群大多数还是追求时尚的年轻人和好奇心重的小孩，所以在店面的选择方面我的目标有3个方向。
1.美食街。人流量大，社会年轻人，各大院校的学生，主要以社会中低层消费人群居多。一层房租为8元\\\\m\\\\天，高层以及地下价格也为3元\\\\m\\\\天。房租过高。
2.商超。银座、利群、淄博商厦、永旺、大润发等。其中银座淄博商厦的消费人群以中高层消费人群为主，可以做中高档次的冷饮系列，但是商超为保护商家利益，冷饮店只允许有一家。租金高且无空闲商铺。其价格大都在4元\\\\m\\\\天，入场费2w元。
3.学校。大学附近有交集中的消费群体且对学校环境熟悉，房价合理，但是有寒暑假等共计4个月。
产品的定位
学校以中低档消费人群为主，所以在产品定价以及店铺装修上选择了中档的，在装修风
格上要突出年轻时尚的感觉，要使店面形象与产品价格一致，让消费者有一种无有所值的感觉。
价格上准备用定价发，在加之1星期的试营业，让消费者对产品口味以及价格做出评价后进行调整。
资金预算
（一）投资分析
1、营业执照和卫生许可证、从业人员健康证等有关证件500元。
2、员工工资，主管1200元/月元，操作工1000元/月，收银员800元/月，全年元。
3、房租及店面装修，店面面积在60平米左右，房租全年元，店面装修元，店面装修由被加盟的公司提供店面设计、现场指导服务。
4、固定资产投资 需要购买F7346彩虹电脑数控三色冰淇淋机、BQL-12Y硬质冰淇淋机、能现酿酸奶机、功能牛奶沙冰机、多功能鲜榨果汁机、雪糕皮机、封口机、冰淇淋搅拌机、保温外卖桶、电动打蛋器、雪克壶、吸管盒、特调果汁流放器、奶茶量勺、量杯、淇淋挖勺等设备器具，合计投资在元左右。以上设备器具由被加盟的公司提供。
5、原材料采购 原材料由被加盟的公司提供，预测每月大概需要原材料2000左右，全年大概需要元左右。
6、其他费用，5000元。
以上全年费用合计为元左右。因为房租、店员工资、原材料基本按月支付，所以，初始启动资金为元左右。
（二） 营业额和营业利润分析
1、营业额分析
根据前面分析，如果2万目标顾客中，有50%人到店消费，一年平均在店里消费5次，每次平均5元，这将是近25万的销售额。
较为保守估计，月计营业额4-10月在元-元，淡季在8000元-元左右。全年平均在元左右。全年营业额在元左右。
2、利润分析
冰淇淋产品的利润率较高，毛利润率可达50-70%，按平均60%计算，月毛利润为*60%=元。全年毛利润为元左右。
3、投资回收期分析
年回报率=年收益/总投入
=/
=
即在开业10个月能全部收回投资。保守估计，开业当年能全部收回投资。
店面的管理
经营理念及：本公司以麦当劳的经营理念为经营理念，即：品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）。本冰吧坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。会时刻关注顾客需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。为顾客提供冷饮和休闲的最佳场所。
一.店面管理
店面作业管理在产品销售上要做到速度、均
一、美味，顾客进入一家餐厅，无论是这样的山珍海味，如果脱了大半天才慢慢上产品，或者是端上来的品式与过去有所差异，或者是同样的产品分量却不一样，都将引起顾客的反感，而不再上门。因此要做到速度、均
一、美味。
过去只是顾客食饱的时代已经不再，现今光靠食品是无法到达顾客云集的目的的，因为消费者越来越注重食品本事以外的附加价值---服务。所以顾客服务上要有；一致的衣服、仪容。定型的服务态度，微笑，细心的关照。
二.操作间作业管理
（1）品制作质量控制，产品制作流程主要包括原料加工、产品配份、合理制作三个程序，控制就是对产品质量、产品成本、制作规范三个流程中的操作加以检查督导，随时消除在制作中出现的一切差错，保证产品达到质量标准。
制定产品控制的标准。
现场制作过程的控制
（2）操作间成本控制
3.）建立量化标准建立加工标准 配制标准 制作标准 标准产品
4.制作过程成本控制加工过程的控制，首先对加工数量进行控制配制过程应做到凭额订单和账务员的签章认可，操作工方可配制，并由服务员将所点的产品与订单进行核对，从而相互制约，杜绝失误、重复、遗漏、错配、多配。
五.餐饮卫生管理
1人员部分
身体健康检查新进人员健康检查并做到定期检查并对个人卫生做出要求，定期进行卫生教育。
2食物部分做到冷热分藏，保证食物不串味儿。先进先出，使储存的食物保持最佳的新鲜度。
6.场地部分对餐厅 操作间 洗手池 更衣室和卫生间设置清洁标准，使店面清洁明亮空气清新。
7.设备部分对日用设备做到用后立即清洗，不可有油污，并保持干净。对空调油烟机冰箱等设备进行定期清洗，不得有异味。
8.器皿部分 金属餐具如刀、叉、汤匙，表面不可有脱落、油污。玻璃器皿不得有破损。
6.餐饮卫生计划执行 管理监督每个人将卫生打扫好，并做到奖惩分明。
六.店铺安全管理
店面食材管理为预防食物中毒工作人员应做定期的监控检查和保持个人卫生，避免带菌者工作，保持加工场所的卫生防止鼠类和蝇蚊等昆虫侵入操作间。杜绝熟食长时间放置在室温下，应及时冷却保藏。有感冒、受伤、及咽喉炎、鼻炎的工作人员不能参与食品制做。 财务管理
做好防抢、防盗、防火、防意外、防灾害的预防工作并做好相应的应急准备措施。
七、
1、人员配备
该冰淇淋店配备主管一名，全面负责冰淇淋店的原料采购，产品生产及各项管理工作。另外配备操作工1名，负责冰淇淋生产，收银员一名，全面负责收银及财务工作。暑期旺季，招聘一名外卖配送工一名。
2、人员培训与管理
由主管负责对所有员工进行培训。以质量管理理论为指导，要求员工工作中全面贯彻品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）的经营理念。要耐心周到微笑的为顾客服务。要求员工做好以下员工守则:
(1)、仪表要整齐，只要上班时期都要穿好店里发放的服装。
(2)、待客人，热情礼貌、以诚相待，以微笑面对，和颜悦色，不卑不亢。
(3)、按时间上班不迟到不早退
(4)、员工同事，每日相处，更应互相体谅，礼貌谦让，才能精诚合作，团结共进。
1、名称：××特色冰吧。
2、业务范围：冰欺凌，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品。
3、经营理念及：本公司以麦当劳的经营理念为经营理念，即：品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）。本冰吧坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。会时刻关注顾客需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。为顾客提供冷饮和休闲的最佳场所。
六、营销计划
根据前面的分析，我们的目标市场主要是15岁—35岁的消费群体，这样消费群体的女性顾客会占很大比例。根据消费者的心理分析，有的消费者选择低档冰淇淋是为了解暑消渴。有的消费者选择中档冰淇淋，追求的是口感，选择高档冰淇淋的顾客，追求的是品牌、情调。据此，我们制定如下4P’S策略。
（一）产品策略
本店决定加盟意大利著名冷饮品牌酷吧客，主要经营冰欺凌，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品。主要由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。
（二）价格策略
冰淇淋属于非必需品，价格因素成为人们消费它的—个主要因素。主要顾客群的年龄分布在15岁-35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。18岁以下的的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感兴趣，该部分人群进店消费一次在5元以内，冰淇淋18岁-25岁的人群对新颖特，该部分人群进店消费一次在10元左右；25岁-35岁的人群有
固定的收入，对口感好、品牌效应强的冰淇淋感兴趣，该部分人群进店消费一次在15-20元左右。
（三）分销策略
本店所经营的冷饮产品，可以在店内销售，也可以打包带走，除此之外，还可以建立外卖的销售渠道，设置一部专门的外卖电话，可以给商场超市，路边冷饮摊供货。特别是暑假期间。招聘暑期社会实践的学生进行外送。
（四）促销策略
1、特价区，设立“学生特价区”或“十元特价、五元特价”，主要是对一些快过期的产品进行促销；
2、主题销售，进一步细分消费者购买冰欺凌的行为特征。可根据不同的组合，推出“情人冰淇淋”、“生日冰淇淋”、“国庆冰淇淋”、“中秋冰淇淋”等主题，每个组合包括多个小冰淇淋。
3、会员卡制度
凡在本冰淇淋店一次消费满10元的顾客即是本商店的普通会员，普通会员的积分达到100分（每元一分）时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分达到300分时即可上升为钻石会员。普通会员享受95折优惠，贵宾会员可享受9折优惠。钻石会员可享受8折优惠。对于各类会员，要建立客户关系管理档案，对会员进行编号和建立消费记录。并向他们进行跟踪服务，征求他们的意见和建议，以达到改进我们的服务，丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中，与客户保持经常的联系。
4、宣传推广
广告宣传
采用印发传单的方式，主要在各个商场超市，学校周围进行宣传。针对一些人口较多的地方，向人们送精美广告单页和小礼品，单页也可做成优惠券形式。
本文由 萨伦冰淇淋 整理分享
第8篇：冰淇淋店开店策划书
冰淇淋店开店策划书
想开什么? 冷饮品牌的选择? 选位置? 定位? 与规划预测?
本公司以麦当劳的经营理念为经营理念，即：品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）。本冰吧坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。会时刻关注顾客需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。为顾客提供冷饮和休闲的最佳场所。 一.店面管理
店面作业管理在产品销售上要做到速度、均一、美味，顾客进入一家餐厅，无论是这样的山珍海味，如果脱了大半天才慢慢上产品，或者是端上来的品式与过去有所差异，或者是同样的产品分量却不一样，都将引起顾客的反感，而不再上门。因此要做到速度、均一、美味。
过去只是顾客食饱的时代已经不再，现今光靠食品是无法到达顾客云集的目的的，因为消费者越来越注重食品本事以外的附加价值---服务。所以顾客服务上要有；一致的衣服、仪容。定型的服务态度，微笑，细心的关照。 二.操作间作业管理
（1）品制作质量控制，产品制作流程主要包括原料加工、产品配份、合理制作三个程序，控制就是对产品质量、产品成本、制作规范三个流程中的操作加以检查督导，随时消除在制作中出现的一切差错，保证产品达到质量标准。 制定产品控制的标准。 现场制作过程的控制 （2）操作间成本控制
1.）建立量化标准
建立加工标准 配制标准 制作标准 标准产品 2.制作过程成本控制
加工过程的控制，首先对加工数量进行控制
配制过程应做到凭额订单和账务员的签章认可，操作工方可配制，并由服务员将所点的产品与订单进行核对，从而相互制约，杜绝失误、重复、遗漏、错配、多配。
三.餐饮为生管理 1人员部分
身体健康检查
新进人员健康检查并做到定期检查并对个人卫生做出要求，定期进行卫生教育。
2食物部分做到冷热分藏，保证食物不串味儿。先进先出，使储存的食物保持最佳的新鲜度。
3.场地部分对餐厅 操作间 洗手池 更衣室和卫生间设置清洁标准，使店面清洁明亮空气清新。
4.设备部分对日用设备做到用后立即清洗，不可有油污，并保持干净。对空调油烟机冰箱等设备进行定期清洗，不得有异味。
5.器皿部分 金属餐具如刀、叉、汤匙，表面不可有脱落、油污。玻璃器皿不得有破损。 6.餐饮卫生计划执行 管理监督每个人将卫生打扫好，并做到奖惩分明。 四.店铺安全管理
店面食材管理
为预防食物中毒工作人员应做定期的监控检查和保持个人卫生，避免带菌者工作，保持加工场所的卫生防止鼠类和蝇蚊等昆虫侵入操作间。杜绝熟食长时间放置在室温下，应及时冷却保藏。有感冒、受伤、及咽喉炎、鼻炎的工作人员不能参与食品制做。 财务管理
做好防抢、防盗、防火、防意外、防灾害的预防工作并做好相应的应急准备措施。
市场策划长期活动 短期活动
开什么店
冰淇淋市场是一个巨大的消费市场，上至老者，下至孩童无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。消费者的需求和档次在不断提高，传统的超市销售、路边小摊的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰淇淋专卖为主要形式的\"冰吧\"应该是时下流行青年的时尚选择。由此而言，营造品牌文化，引导时尚消费模式，开发多样化产品不失为未来冰淇淋行业发展的一个重要方向。经过细致调研发现，淄博市张店区没有一家特色鲜明的冰淇淋店，在充分市场调研的基础上，决定开设一家特色冰淇淋店，该开店方案，打破了传统冷饮店单一性的格局。向冷饮多元化发展，它将是集冷饮店和其他休闲场所的长处取一身，具备冷饮和休闲于一体的别具一格的休闲吧。
冰淇淋加盟品牌的选择
如今冰淇淋品牌很多像是萨伦冰淇淋、DF、1+1等，我之所以选择萨伦意大利冰淇淋这个品牌是因为其网站制作得体大方，有自己的LOGO，注重其品牌形象，有成体的正店输出，非常正规。在实地考察学习期间，其产品口味好，培训老师尽职尽责，操作间注重卫生，对其公司非常满意，所以选择了巴诺客这个品牌。
店面的选择
冰淇淋的消费人群大多数还是追求时尚的年轻人和好奇心重的小孩，所以在店面的选择方面我的目标有3个方向。
1.美食街。人流量大，社会年轻人，各大院校的学生，主要以社会中低层消费人群居多。一层房租为8元\\m\\天，高层以及地下价格也为3元\\m\\天。房租过高。
2.商超。银座、利群、淄博商厦、永旺、大润发等。其中银座淄博商厦的消费人群以中高层消费人群为主，可以做中高档次的冷饮系列，但是商超为保护商家利益，冷饮店只允许有一家。租金高且无空闲商铺。其价格大都在4元\\m\\天，入场费2w元。
3.学校。大学附近有交集中的消费群体且对学校环境熟悉，房价合理，但是有寒暑假等共计4个月。 产品的定位
学校以中低档消费人群为主，所以在产品定价以及店铺装修上选择了中档的，在装修风格上要突出年轻时尚的感觉，要使店面形象与产品价格一致，让消费者有一种无有所值的感觉。
价格上准备用
定价发，在加之1星期的试营业，让消费者对产品口味以及价格做出评价后进行调整。
资金预算
（一）投资分析
1、营业执照和卫生许可证、从业人员健康证等有关证件500元。
2、员工工资，主管1200元/月元，操作工1000元/月，收银员800元/月，全年元。 3、房租及店面装修，店面面积在60平米左右，房租全年元，店面装修元，店面装修由被加盟的公司提供店面设计、现场指导服务。
4、固定资产投资 需要购买F7346彩虹电脑数控三色冰淇淋机、BQL-12Y硬质冰淇淋机、能现酿酸奶机、功能牛奶沙冰机、多功能鲜榨果汁机、雪糕皮机、封口机、冰淇淋搅拌机、保温外卖桶、电动打蛋器、雪克壶、吸管盒、特调果汁流放器、奶茶量勺、量杯、淇淋挖勺等设备器具，合计投资在元左右。以上设备器具由被加盟的公司提供。
5、原材料采购 原材料由被加盟的公司提供，预测每月大概需要原材料2000左右，全年大概需要元左右。 6、其他费用，5000元。
以上全年费用合计为元左右。因为房租、店员工资、原材料基本按月支付，所以，初始启动资金为元左右。 （二） 营业额和营业利润分析 1、营业额分析
根据前面分析，如果2万目标顾客中，有50%人到店消费，一年平均在店里消费5次，每次平均5元，这将是近25万的销售额。
较为保守估计，月计营业额4-10月在元-元，淡季在8000元-元左右。全年平均在元左右。全年营业额在元左右。 2、利润分析
冰淇淋产品的利润率较高，毛利润率可达50-70%，按平均60%计算，月毛利润为*60%=元。全年毛利润为元左右。 3、投资回收期分析
年回报率=年收益/总投入 =/ = 即在开业10个月能全部收回投资。保守估计，开业当年能全部收回投资。
店面的管理
经营理念及：本公司以麦当劳的经营理念为经营理念，即：品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）。本冰吧坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。会时刻关注顾客需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。为顾客提供冷饮和休闲的最佳场所。 一.店面管理
店面作业管理在产品销售上要做到速度、均一、美味，顾客进入一家餐厅，无论是这样的山珍海味，如果脱了大半天才慢慢上产品，或者是端上来的品式与过去有所差异，或者是同样的产品分量却不一样，都将引起顾客的反感，而不再上门。因此要做到速度、均一、美味。
过去只是顾客食饱的时代已经不再，现今光靠食品是无法到达顾客云集的目的的，因为消费者越来越注重食品本事以外的附加价值---服务。所以顾客服务上要有；一致的衣服、仪容。定型的服务态度，微笑，细心的关照。 二.操作间作业管理
（1）品制作质量控制，产品制作流程主要包括原料加工、产品配份、合理制作三个程序，控制就是对产品质量、产品成本、制作规范三个流程中的操作加以检查督导，随时消除在制作中出现的一切差错，保证产品达到质量标准。 制定产品控制的标准。 现场制作过程的控制 （2）操作间成本控制
3.）建立量化标准
建立加工标准 配制标准 制作标准 标准产品 4.制作过程成本控制
加工过程的控制，首先对加工数量进行控制
配制过程应做到凭额订单和账务员的签章认可，操作工方可配制，并由服务员将所点的产品与订单进行核对，从而相互制约，杜绝失误、重复、遗漏、错配、多配。
五.餐饮卫生管理 1人员部分
身体健康检查
新进人员健康检查并做到定期检查并对个人卫生做出要求，定期进行卫生教育。
2食物部分做到冷热分藏，保证食物不串味儿。先进先出，使储存的食物保持最佳的新鲜度。
6.场地部分对餐厅 操作间 洗手池 更衣室和卫生间设置清洁标准，使店面清洁明亮空气清新。
7.设备部分对日用设备做到用后立即清洗，不可有油污，并保持干净。对空调油烟机冰箱等设备进行定期清洗，不得有异味。
8.器皿部分 金属餐具如刀、叉、汤匙，表面不可有脱落、油污。玻璃器皿不得有破损。 6.餐饮卫生计划执行 管理监督每个人将卫生打扫好，并做到奖惩分明。 六.店铺安全管理
店面食材管理
为预防食物中毒工作人员应做定期的监控检查和保持个人卫生，避免带菌者工作，保持加工场所的卫生防止鼠类和蝇蚊等昆虫侵入操作间。杜绝熟食长时间放置在室温下，应及时冷却保藏。有感冒、受伤、及咽喉炎、鼻炎的工作人员不能参与食品制做。 财务管理
做好防抢、防盗、防火、防意外、防灾害的预防工作并做好相应的应急准备措施。
七、
1、人员配备 该冰淇淋店配备主管一名，全面负责冰淇淋店的原料采购，产品生产及各项管理工作。另外配备操作工1名，负责冰淇淋生产，收银员一名，全面负责收银及财务工作。暑期旺季，招聘一名外卖配送工一名。
2、人员培训与管理
由主管负责对所有员工进行培训。以质量管理理论为指导，要求员工工作中全面贯彻品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）的经营理念。要耐心周到微笑的为顾客服务。要求员工做好以下员工守则: (1)、仪表要整齐，只要上班时期都要穿好店里发放的服装。
(2)、待客人，热情礼貌、以诚相待，以微笑面对，和颜悦色，不卑不亢。 (3)、按时间上班不迟到不早退
(4)、员工同事，每日相处，更应互相体谅，礼貌谦让，才能精诚合作，团结共进。
1、名称：××特色冰吧。
2、业务范围：冰欺凌，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品。 3、经营理念及：本公司以麦当劳的经营理念为经营理念，即：品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）。本冰吧坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。会时刻关注顾客需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。为顾客提供冷饮和休闲的最佳场所。 六、营销计划
根据前面的分析，我们的目标市场主要是15岁—35岁的消费群体，这样消费群体的女性顾客会占很大比例。根据消费者的心理分析，有的消费者选择低档冰淇淋是为了解暑消渴。有的消费者选择中档冰淇淋，追求的是口感，选择高档冰淇淋的顾客，追求的是品牌、情调。据此，我们制定如下4P’S策略。
（一）产品策略
本店决定加盟意大利著名冷饮品牌酷吧客，主要经营冰欺凌，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品。主要由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。
（二）价格策略
冰淇淋属于非必需品，价格因素成为人们消费它的—个主要因素。主要顾客群的年龄分布在15岁-35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。18岁以下的的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感兴趣，该部分人群进店消费一次在5元以内，冰淇淋18岁-25岁的人群对新颖特，该部分人群进店消费一次在10元左右；25岁-35岁的人群有固定的收入，对口感好、品牌效应强的冰淇淋感兴趣，该部分人群进店消费一次在15-20元左右。
（三）分销策略
本店所经营的冷饮产品，可以在店内销售，也可以打包带走，除此之外，还可以建立外卖的销售渠道，设置一部专门的外卖电话，可以给商场超市，路边冷饮摊供货。特别是暑假期间。招聘暑期社会实践的学生进行外送。
（四）促销策略
1、特价区，设立“学生特价区”或“十元特价、五元特价”，主要是对一些快过期的产品进行促销；
2、主题销售，进一步细分消费者购买冰欺凌的行为特征。可根据不同的组合，推出“情人冰淇淋”、“生日冰淇淋”、“国庆冰淇淋”、“中秋冰淇淋”等主题，每个组合包括多个小冰淇淋。 3、会员卡制度
凡在本冰淇淋店一次消费满10元的顾客即是本商店的普通会员，普通会员的积分达到100分（每元一分）时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分达到300分时即可上升为钻石会员。普通会员享受95折优惠，贵宾会员可享受9折优惠。钻石会员可享受8折优惠。对于各类会员，要建立客户关系管理档案，对会员进行编号和建立消费记录。并向他们进行跟踪服务，征求他们的意见和建议，以达到改进我们的服务，丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中，与客户保持经常的联系。
4、宣传推广
广告宣传
采用印发传单的方式，主要在各个商场超市，学校周围进行宣传。针对一些人口较多的地方，向人们送精美广告单页和小礼品，单页也可做成优惠券形式。
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