大家可以将善于总结看做一种责任，这样能让我们对事物有整体和细节上的认识，那么相关的工作总结该如何写呢？下面是范文网小编分享的服务员个人工作总结5篇，供大家阅读。
服务员个人工作总结1
在这段时间，我在xx公司前厅从事服务工作，在这两个月里，我见到了各色各样的人，增长了自己的见识，开阔了自己的视野，同时我明白了服务在工作中是多么重要，我认真的把工作做好娴熟把握了工作业务，在很多方面都得到了提高。
这两个月里，我的工作总结如下：
一、业务水平的提高
前厅的服务工作是一个很需要用心的工作，通过领导和同事循环渐进的培训和教育，自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的`发生地，所以保持前厅环境洁净有序是我的工作之一。同时，始终保持咖啡区，多功能区，茶艺区等营业区洁净，整齐，舒适也是重中之重。此外，客人点完餐，快速下单给吧台。对会馆里的商品感到饶有兴趣的客人，给他详细介绍，客人假如想买，协作前台，让客人准时结账。了解茶文化，能给客人泡出好茶，让客人品出茶的精华，让客人品茶舒心放心。
二、努力提高服务质量
服务质量和会馆进展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系，为了提高会馆的服务质量，会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查，并结合自身实际制定了卫生检查标准，给员工引进新的服务理念，制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高，服务水平也慢慢加强和巩固。前厅服务工作依据这些标准准时发觉问题，准时服务好客人，给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也赐予会馆的服务工作给了极好的评价。 提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务，提高会馆服务质量，充分满足会员及客人的一切消费要求。
三、明年的工作展望
20xx年是新的一年，我将以主动进取的心态与会馆的同仁，一起努力提高会馆商品的销售业绩。
树立猛烈的服务意识，全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通，从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要把握基本的服务常识，更要擅长察言观色，了解客人及会员的需求及消费心理。总之，只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的服务员。
服务员个人工作总结2
20xx年结束了，有必要对工作做一个总结：我宠爱这个工作，由于我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素养，从而增加我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有学问、有纪律的合格服务员。
我学会了服务来宾的原则；服务来宾的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的留意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问；处理客人投诉及服务工作突发大事对应技巧；餐厅开市的.预备工作及收市的留意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备：
1、宠爱你的工作：
当你宠爱自己的工作，你就会欢快地、更简洁地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是宠爱工作的人。
快速生疏工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
2、要有勤奋的精神：
餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地探寻工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你放开。
3、要有自信念：
与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能关怀人排除各种障碍、克服各种困难，认为正确而不怀疑自己是最优秀的。要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人供应优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。平常心面对工作中的不公正：在工作中没有确定的公正，位在努力者面前，机会总是均等的。没有确定的挫折承受力气，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业全都的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，特殊需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更成功。
这次的工作给我的体会特殊的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
服务员个人工作总结3
又到年终，我在餐厅工作也已经十年有余，回顾这些年的工作经受，我也感受颇深，有付出，也有收获，下面对自己的工作如下总结：
一、懂得微笑，擅长微笑。
在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素养。尤其是在商业领域。有这样一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。
二、勤快。
勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。快，就是效率。
三、热忱。
人可以无激情，但必需要有热忱。由于热忱的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热，并布满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。
四、周到。
待客之道，周到是基础，也是最重要的。既然谈周到，那么必定要主动去做好，主动去供应服务，而且要擅长观看，还要懂得换位思索，做到客人所想不到，供应超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。
五、应变力气。
在餐厅，每天都会接触到来自社会各个层面的人，上到达官，下至百姓；无论三教九流。因此，要求服务人员具备良好的应变力气成为一种必定。有人说：“餐厅，是培育外交官的摇篮。”是很有道理的`。
六、主人翁意识。
工作，实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时，本身就是一种自我提高与进步。会站的更高，看得更远，做得更好。
以上是我对自己工作的体会和总结，同时还存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本职。
服务员个人工作总结4
1、预备
即要随时预备好为客人服务。
也就是说，仅有服务意识是不够的，必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备，作为该预备的必需提前做好。如在客人到达之前，把全部预备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
2、重视
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时简洁忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是由于员工看他们穿戴任凭，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别任凭，这是由于他们自信；而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽视微小服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
3、微笑
在KTV日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应当是不受时间、地点和心情等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
4、精通
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完善。
员工应生疏自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必需上好培训课，并在实际操作中不断地总结阅历，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。
5、细腻
主要表现于服务中的擅长观看，揣摸客人心理，猜度揣测客人需要，并准时供应服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、缔造
为客人缔造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，把握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的`感觉，让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、真诚
热忱好客是中华民族的美德。
当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必需运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中缔造更高的客人满意度，使KTV立于不败之地！
服务员个人工作总结5
回顾XX的工作我感受很深，有付出、有收获、也有不足，现将下半年“五不自”整改后自身的变化。
1、面对旅客投诉都能遵循不悲、不抗、不躲避的原则，遇到投诉服务态度和车辆倒客甩客等问题，准时与相关部门沟通，核实状况、制定解决方法，第一时间给旅客回复，满足旅客需求，让旅客满意。在工作中消逝的错误，王科准时在科务会上给我指出，我也针对事情做了案例分析，找出缘由并制定了整改措施。感谢领导给我准时指正。
2、预订车票要仔细、认真反复核对订票日期、时间、站点及订票张数。提示旅客按规定时间到站内取票，当老年人电话询问时，语速放慢，多提示，多重复，让老人记住时间，做到了急躁、细致、热忱、周到的为旅客服务。
3、增加个人的服务意识，主动要求旅客监督，责任心加强主动服务受到旅客极大的信任，遇到中途漏乘现象准时联系车上，任何环节消逝漏洞旅客都不会平安顺当的到达目的地，不管是驾乘人员还是车站服务人员都要对旅客负起应有的责任。
自身不足：
对于网络方面的学问不情愿多动脑去学习。对新的事物接受的比较慢。不会给自己激励和鼓舞，不愿去突破自己。科室活动不能主动参预，不能准时调整思路、调整工作方法。不擅长调整自己的不良心情，有时不好心态能影响到自己的心情。
整改措施：
首先对于自己在网络方面欠缺的部分不会和不懂的，准时找年轻的同事学习，大家都很情愿关怀我，对自己要有信念。要时常给自己鼓舞和激励，随时调整思路、调整好心态，准时清理垃圾心情，让自己随时保持好的精神状态下工作。把服务工作做好了照样能受到旅客的敬重和好的回报。
科室亮点：
（1）XX年春运期间车站开展了优质服务活动爱心接力，各个部门沟通好，有需要关怀的旅客从一进售票厅，我们服务台的工作人员给需要关怀的旅客贴上一个爱心标示，从服务台到安检、检票口都有服务人员接应，需要特别的关注和热心服务。
（2）邮寄儿童：在XX年暑假期间我们科室推出了邮寄儿童的活动，给没有时间护送孩子的家长供应了便利，受到宽阔旅客的`好评。
（3）我们科室主动推出利用业余时间，到旅客下客区关怀旅客中转询问和为旅客推行李的服务，受到宽阔旅客的欢迎。
科室变化及科室负责人的变化：科室姐妹们的主动服务意识增加，大家都在静静的奉献着自己的力气在劳碌中度过了一年。科室的沟通很顺畅，遇到问题都能主动合作把问题解决好，科室领导严格的管理和准时的监督，得到了大家的认可，都能听从领导的支配，科室员工的奉献意识和团队意识都增加了，大家协作的都很和谐很默契。
王科对自己制定的方案能坚持下来，修正了自己的表达力气见到了成效，加强与其它科室的沟通，并能准时解决问题，能以身作则，并严格考核各项规章制度，并坚持监督每个小组所制定的方案和实施状况。范班长目前转变的一切为旅客着想，主动为旅客服务，尽心关心科长做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力认真的做好本职工作，要从细节上做好，做好本职工作的同时，随时查找自己的不足，并主动改正，尽自己力气权限满足旅客的需求，站在旅客的角度分析问题。准时调整好自己保持一种健康阳光的心态工作，学会感恩懂得用一颗感恩的心对待生活、对待工作、对待旅客，要宠爱生活，珍惜工作，善待旅客，提高对旅客的服务质量，增加旅客的满意度和忠诚度，真心实意的为旅客服务，当遇到旅客投诉时要保持平稳的心态听旅客叙述并关怀旅客解决好，旅客探寻丢失的物品时，要热心的关怀旅客探寻，遇到特殊天气时要急躁的给旅客解释和劝慰旅客，让我们用阳光的心态做好服务，将热量全部释放到服务和工作中去，认为正确而不怀疑总站的服务会越来越好，我们目标是全都的，全心全意为旅客服务，打造良好的服务品牌。