酒店开荒一周工作计划5篇

工作计划 时间:2023-01-21
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  工作计划对大家来说是利大于弊,可以将大家常常忽略的问题落实于纸上,时刻提醒自己,你还在惆怅相关的工作计划怎么写吗?下面是范文网小编分享的酒店开荒一周工作计划5篇 酒店开荒一周工作计划文章,供大家赏析。

酒店开荒一周工作计划5篇 酒店开荒一周工作计划文章

酒店开荒一周工作计划1

  20xx是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20xx度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好20xx的全员培训工作。

  一、指导思想

  以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

  二、酒店的现状

  当前酒店员工服务技能及服务认识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务认识不强,员工业务不熟等方面。

  三、当前的目标和任务

  20xx度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

  四、严格纪律树形象

  纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

  五、创新管理求实效

  严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的主动性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

酒店开荒一周工作计划2

  1. 设计确定部门组织结构,确定人员编制,制定人员到岗时间表,报行政人事部备案实施。

  2. 建立适宜的部门各项规章制度,并不断完善。

  3. 对本地区酒店业开展市场调研,设计出切合酒店实际的价格体系,报总经理室批准实施。

  4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。

  5. 精心筹划酒店开业前的营销方案,上报批准后实施。

  6. 起草酒店住房协议并印刷。

  7. xx年xx月开始市场拓展,开业前协议单位签约数不少于xxx家.

  8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。

  9. 部门培训计划的制定和实施。

  10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。

  11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价,保持经常性的业务联系。

  12. 建立并保持与当地新闻媒体的良好关系。

  13. 在互联网上积极做好酒店的宣传工作。

  14. 策划酒店的开业庆典方案,上报批准后精心准备。

  15. 建立客户档案并不断完善。

  16. 思考科学合理的销售绩效考核方案,报总经理室审批后开业后执行。

  17. 做好部门办公用品的采购计划,报行政人事部汇总备案。

  18. 跟进与vi设计公司的联系,根据计划进度配合完成酒店的整体vi设计内容。

  19. 跟进酒店开业前的开荒工作。

  20. 其他未尽事宜。

酒店开荒一周工作计划3

  一、收入计划

  略

  二、培训计划

  根据前厅部工作要求,结合培训计划实施的具体情况,前厅部将在员工服务意识,服务规范方面加强培训,具体计划如下:

  1月份

  1、新年及春节酒店系列活动的推广培训

  2、《员工手册》培训

  3、专业技能培训

  2月份

  1、岗位技能比武

  2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

  3、岗位职责及制度培训

  4、《酒店知识》培训

  3月份

  1、服务规范及标准语言培训

  2、岗位英语培训

  3、专业技能培训

  4月份

  1、五一酒店系列活动的推广培训

  2、消防安全培训

  3、《酒店知识》培训

  5月份

  1、《员工手册》培训

  2、岗位英语培训

  6月份

  1、仪客仪有及礼貌礼仪培训

  2、服务规范及标准语言培训

  3、岗位英语培训

  7月份

  1、岗位职责及制度培训

  2、专业技能培训

  8月份

  1、《酒店知识》培训

  2、岗位英语培训

  9月份

  1、国庆系列活动的推广培训

  2、消防安全培训

  3、服务规范及标准语言培训

  10月份

  1、专业技能培训

  2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

  3、岗位英语培训

  11月份

  1、各岗位技能比武

  2、岗位职责及制度培训

  3、岗位英语培训

  12月份

  1、新年圣诞系列活动的推广培训

  2、《酒店知识》培训

  三、人事计划

  1、根据实际工作,客观地对员工进行日常评估,对不符合岗位要求的人员进行合理安排,对表现优秀者。

  2、继续进行交叉培训,使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容,掌握更多的工作技能。

  3、采用不同形式召开员工座谈会,切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工,并了解员工工作生活的思想动态,建立酒店与员工之间的桥梁。

  4、充分利用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员能够学习多种技能,全面发展。

  5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。

  四、内部管理计划

  1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。

  2、加强各部门员工的安全防范意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇报。

  3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作落实到具体责任人。

  4、结合酒店软件的更新,加强客户拜访工作及完善客史档案系统,对酒店可投资性客户作到熟悉、明确,反映出来自客人的集中性问题,密切与客人联系促进感情交流,保证一定的客户群。

酒店开荒一周工作计划4

  一、经营思路

  1、树立全员营销意识;

  2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是剑阁、昭化景区的团队、散客;

  3、积极整合酒店现有资源;

  4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;

  5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;

  6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,限度获取经济效益;

  7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;

  8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划;

  9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;

  10、努力提高福临酒店的美誉度。

  二、管理思路

  1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;

  2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;

  3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的性和严肃性;

  4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;

  5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;

  6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;

  7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;

  8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

  三、企业文化建设思路

  坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。

酒店开荒一周工作计划5

  一、目标市场分析预测

  1、区市场分析预测

  近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。

  2、竞争对手分析

  对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。

  3、本酒店竞争能力分析

  本酒店的优势:

  1、本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的'消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。

  2、销售模型制定

  为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。

  3、全年本酒店客源预测

  全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。

  二、全年市场定位和目标确定。

  1、全年酒店目标

  全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。

  2、根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。