酒店前厅经理周工作计划6篇(酒店前厅经理周工作计划怎么写)

工作计划 时间:2023-01-02
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  制定工作计划是一个很好的工作习惯,有了一份完整的工作计划之后,可以帮助我们避免工作中会出现的一些小失误。下面是范文网小编收集的酒店前厅经理周工作计划6篇(酒店前厅经理周工作计划怎么写),供大家阅读。

酒店前厅经理周工作计划6篇(酒店前厅经理周工作计划怎么写)

酒店前厅经理周工作计划1

  一.人员团队的组建。

  酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

  二.注重培训工作

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

  三.加强员工的推销意识和技巧

  前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。

  四.开源节流、增收节支

  为了保护环境,走可持续发展道路,开源节流、增收节支是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。

  五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务。

  经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

  六.注重与各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。

酒店前厅经理周工作计划2

一、下半年工作计划

上半年中我酒店最大的问题就是在保洁这一块,不是说卫生打扫的不干净,而是保洁部门默契度还不够高,根据上半年顾客的反应,经常在我酒店看到保洁员在到处打扫卫生,很显然这是不被允许的,在每天营业之前酒店的卫生就要打扫好,保洁部门还是时间按安排的不合理,还有一个就是,根据顾客的反应,在房间内的角落发现过,成堆的垃圾,上半年就是由于这样的问题,接到了投诉,可以看的出来在卫生这一块保洁员还是不够细心,只顾着打扫能自看到的地方,忽略了一下角落,让顾客的体验度下降了很多,让顾客不满意,我们也接到了投诉,在下半年当中,保洁部门在这一块要严抓,加以整顿,不要让这样的问题再度出现了。

第二就是,消防工作做的不够好,酒店的消防工作很重要,特别是在一些消防工具的使用,我们一定要落实到每一位员工,上半年就还是有员工不知道怎么使用消防工具,这个是安保部门最大的失职,在员工入职的时候间会对员工做一个消防知识的培训,居然还是有不知道使用消防工具的现象很让我吃惊,下半年在这方面要大力的整顿。

二、不断学习,跟进行业

酒店行业是发展比较快的,在当今这个紧张的行业竞争下,我们还是要不断的努力,不断的去学习新的酒店管理知识,不断去提高自己,提高酒店的服务,为每一位顾客作为最优质的的服务,下半年我会更加的努力,吸取上半年的一些不好的教训,在工作当中更加的用心,在工作当中更加的负责,作为一名酒店经理我知道自己的责任重大,在自己学习的同时也要跟进行业,走在行业的最前段,这样才能发展的更好,下半年一定做到这些,好好地整顿,好好地学习。

酒店前厅经理周工作计划3

  1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。

  2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)

  3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)

  4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度

  5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)

  6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)

  7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!

  8、出租车提成跟进

  9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。

  10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。

酒店前厅经理周工作计划4

20____年至20____年一直在北京________有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅经理的工作主要分为以下几点:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

⑶制定酒店工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定酒店工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一员工培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定员工培训计划。正确的对员工进行一系列的员工培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

酒店前厅经理周工作计划5

  1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训

  2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。

  3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性

  4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。

  5、3月中旬根据2月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理

  6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

  7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。

酒店前厅经理周工作计划6

跟着经理在酒店做了半年,我已经对自己的工作有了具体的方向。在今年这个爱您爱您大好的年头里,我得先好好计划一下我的工作,让自己的工作方向得到落实,也让自己的能力得到提升,让自己在新的一年里为经理带来更多的帮助,也让自己在新的一年里为我们酒店带来更多的收获!以下是我从三个方面展开的做好酒店经理助理工作的计划,这三个方面循序渐进的代表着我的方向:

一、跟着经理的步子大步朝前走

在今年的工作中,我首先还是要跟着经理的步子朝前走。不管经理走得是大步还是小步,我作为一个经理助理,我不能脱离经理而越级去工作,那样的话不仅是给经理添乱,也是在给酒店添乱,我首先要认清的还是我作为一个经理助理的位置,是一个辅助工作的位置。在去年的工作中,我这一点做得还是算不错的,但我有些担心今年自己做得久了,会有那种浮躁急切的心情,会丢了那份踏实和勤恳。所以我在今年的工作计划中,首先得记下这一点,以防自己迷失了方向。

二、协助经理做好酒店服务工作

经理是我们酒店的总务经理,他的工作应该可以说是我们酒店里面最多最杂的工作了,我想我的存在也给了经理一定的安慰,毕竟有一个人可以全心全意的帮着他做完酒店里需要他来完成的事情,我这个经理助理的岗位还是非常有存在的必要的。我会在今年的工作中继续协作经理完成我们酒店那些又多又杂的工作,把我们酒店的服务工作做好,让每一个来我们酒店消费的客人都被我们酒店的服务所打动,让他们记住我们酒店对每一位客人的体贴和关怀。总之,我就是经理的兵,经理让我到哪我就到哪,协助经理做好一切该做好的工作。

三、为经理抗下一些酒店的重担

如果可以,我也愿意在今年帮助经理抗下一些酒店的重担。在去年半年跟随经理的过程中,我知道经理每天都是披星戴月的在忙,这让我看在心里很心酸,毕竟他作为我的领导,比我还要忙几千万倍,让我这个做助理的觉得自己没能够帮经理分担一些重担。一是经理可能对我这个刚来的助理还不够放心,二是或许经理就是一个啥事儿都喜欢亲力亲为的人,他一定要这样自己完成那些重担,他才能够放下的去休息。在今年里,我争取取得经理的绝对信任,帮助经理分担一点经理在酒店里的重担!