下面是范文网小编整理的2016最新幼儿园食堂会议记录范文2篇(食堂会议记录内容幼儿园)，欢迎参阅。
2016最新幼儿园食堂会议记录范文1
时间：2013 年___月___日 ____午____时 检查记录(签名):___________ 检查内容 地板 1、餐厅地板是否干净 2、厨房地板是否干净 1、无戴工作帽 2、有无穿工作服 3、有无违反规定穿拖鞋 4、有无留长指甲、戴戒指 1、有无加盖 2、有无及时倒掉 3、有无违反规定放在厨房内 1、生、熟食有无分开 2、碗、盘、筷、匙有无消毒并加盖纱布 1、 仓库的食品摆放 2、 有无过期食品 3、 有无采购违禁品 1、无灭蚊蝇药品或措施 2、灭蚊蝇情况如何 3、有无定期灭鼠 1、 空气有无认真进行消毒(紫外线) 2、 地板有无认真进行消毒(消毒粉拖) 1、 有无及时清理 2、 是否有残留食物 1、食品有无留样(菜名、时间、餐别) _ 检查情况 备注 星期_____
个人着装 卫生
垃圾桶
隔离措施
仓库
灭蚊蝇 鼠 消毒措施 水沟水槽 留样
存在问题
整改情况
2016最新幼儿园食堂会议记录范文2
时间： 年______月______日 _______午______时______分 星期_______
检查记录(签名):____________厨师长(签名):_________________
检查内容 1、餐厅地板是否干净 地板 2、厨房地板是否干净 3、无戴工作帽 着装 4、有无穿工作服 5、有无违反规定穿拖鞋
检查情况
备注
6、有无加盖 垃圾桶 7、有无及时倒掉 8、有无违反规定放在厨房内
9、生、熟食有无分开 隔离措施 10、碗、盘、筷、匙有无消毒并加盖纱布 11、无灭蚊蝇药品或措施 灭蚊蝇 12、灭蚊蝇情况如何
消毒措施 13、有无认真进行消毒 水沟水槽 14、有无及时清理 留样 存在问题 整改情况 15、食品有无留样(菜名)：